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$ m2 ~( F9 N% H4 H" V最近,江小白混雪碧的视频在抖音、微博上都颇为流行——先往杯子里倒入江小白,再倒入适量雪碧,蒙上一张白纸,往桌上一磕,一杯江小白混雪碧就完成了。趁着杯子里白色气泡还没消散,抓起酒杯一口喝尽,十分爽快。
3 S4 ?! F: z( y ~江小白加雪碧调成后,酒体有点像威士忌,酒味被甜味中和,口感较柔,味道香甜,细品还有一些木香和果香,加入冰块更是有清爽的口感。有网友评论说“这样做有一种正在喝几十万洋酒的感觉”,还有网友给这样的玩法取了一个好听的名字,叫“情人的眼泪”。, q% [3 g: u6 M5 i; M
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3 v7 r' N( Q" c9 q. L8 K江小白度数较低,口感清淡,本身适合做基酒的口感特质。不仅是江小白混雪碧,选取我们生活中常见的水果、饮料、甜品等,加上江小白都能搭配出有趣又美味的混饮。下面就给大家介绍几种简单的混饮:
8 c. S4 H2 x/ d$ e5 n一、江小白+果粒橙3 `4 `0 ]% `/ K/ A2 l
江小白混果粒橙,再加上一些冰块,杯子上挂着一层薄薄的水汽,第一口喝下去有一秒进入空调房的快感,一边咬着果肉,有一点酒香冒出来,这种感觉还挺特别,这一杯混饮,果粒橙的味道比较重,酒的味道反而不是明显,美中不足的是果粒橙里面的果肉太少啦!
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二、江小白+冰红茶
( u% F2 c/ h& x1 Z$ V果粒橙和江小白按1:1混合,喝起来有一种长岛冰茶的味道,略带一点甜味,又带了一点茶的涩味,闻起来有一点江小白的清爽香气,入口很温润,有柠檬的味道,江小白中和了冰红茶的一点酸味,搭配起来喝还是不错的。
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三、江小白+苏打水
. Z" x3 r$ o: \) Q0 O6 P将苏打水和江小白还是按照5:1的比例兑到杯子里,两种纯粹的产品混合在一起,口感上却富有层次感。然后加入柠檬片和冰块,苏打水的清甜和柠檬的酸味中和,味道清爽,就是一杯低配版莫吉托。, T. k- \, G. _ l3 |, _2 A7 @
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国际上,鸡尾酒有超过两百年的历史,人们喜欢将伏特加、朗姆酒等混合各种饮料,制成千变万化的鸡尾酒。同样,除了以上这些混饮,江小白还可以混牛奶、脉动、咖啡、椰汁、果酱等等,不同的搭配都会带来不同的体验。更多有趣的混饮,等着大家去解锁!+ }. D& n" K3 f( D4 `
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