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[莆田美食杂谈] 莆田桂圆干

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  • TA的每日心情
    难过
    2019-9-14 11:32
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    [LV.2]偶尔看看I

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    发表于 2019-9-8 22:47:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      莆田桂圆历史悠久,别名“莆田龙眼”、“兴化桂圆”、“兴化龙眼”、“益智”、“三尺农味”;中国地理标志产品,福建省莆田市特产,在中国桂圆中最好的品质,素有“莆田桂圆甲天下”之美誉。
      莆田桂圆干别名龙眼肉,就是龙眼晒干或焙干的成熟果实。桂圆干品质特优,肉头很厚,核小肉厚薄壳,果肉晶莹剔透,甜而不腻,甜度适中,有果肉的清香。
      桂圆干具有益气补血、美容养颜、安神定志、养血安胎的功效,对于病后体弱、脑力衰退、劳心的人和产后调补的妇女都非常适宜。就连李时珍在《本草纲目》中记载:资益以龙眼为良,对桂圆倍加推崇。


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