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1、禁止和寒性食材一起吃" h+ B2 n3 t0 J' p h5 @$ P: t$ K
) V7 q0 [9 \, ^* e& G不能和寒性食材一起吃是人们吃红薯叶子的重要禁忌,因为红薯叶子本身就是一种性质寒凉的食材,它会让人体吸收一定数量的寒性物质,如果再把它与其他性质寒凉的食材一起吃,就会让人体内寒性物质数量过多,容易引发身体不适,会让腹痛腹泻以的等疾病高发。
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2、禁止和维C一起吃, p+ A# I% k8 M) T9 T0 u
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红薯叶不能和VC或含有VC数量高的食物一起吃,也是他重要的使用简介,因为红薯叶中含有大量的鞣酸,这种物质与维生素c相遇以后会产生不良反应,生成一些人体不易吸收物质,这些物质如果不能及时代谢出体外就会危及人体健康。另外红薯叶和Vc一起吃还会造成营养流失,不利于人体对VC和红薯叶中营养成分的吸收与利用。
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