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《舌尖上的中国》正版手游九珍羊肉楼美食揭秘。十一小长假即将来临，各位玩家准备好去哪儿吃，吃哪些美食了么?绝地求生大逃杀攻略今日小编要来介绍几道九珍羊肉楼的特色菜，一起来看看吧!, A' X4 b6 X' J6 S( o
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. e( q7 S: [) W6 A# V9 \2 Q 【九珍羊肉楼】
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- j8 T5 b5 L) N& D# D7 V 店如其名，光看着这店外的豪气装饰及高悬的金字招牌，就有种立马冲进去大口吃肉大口喝酒的冲动~进店必点的招牌菜必数其镇店之宝—烤羊腿。
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1 {& P) _/ g+ D4 |7 u% X 【烤羊腿】6 R O) i( y, ?+ E8 K- Q/ r
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据传，由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，曾是成吉思汗喜食的一道名菜。他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番，并由此诞生了这样一道名菜。随着时间的流逝，居住在城里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调。烤羊腿羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。俗话常说：“要想长寿、常吃羊肉”。: Y) _7 e& y% N5 w( B
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【溜肉段】 t C, `" \/ b0 v( w, {# y& E
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除了镇店之宝外~另一道特色荤菜就是溜肉段了。溜肉段是东北菜中的经典，主要食材为猪肉和淀粉，具有外酥里嫩，味香可口的特点，成为老百姓饭桌上的家常菜。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，是体质虚弱者的良好滋补食品。
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【白菜炖豆腐】5 D$ i2 B. v+ \/ [
1 y+ X+ n! |' L. L1 D7 N2 x# p 所谓“荤素搭配,营养美味”，大肉过后，我们再来点素食均衡一下营养吧。九珍羊肉楼的颜值担当——白菜炖豆腐。看似最普通的食材，只要掌握一定的烹饪方法，就能做出色香味俱全的美食。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐既是补益清热养生食品，还具有一定的药用价值。7 i6 \# @" D ]
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4 `! j6 A$ H- N; ?. s3 @4 U/ d 【奶豆腐】' @; u7 m$ ~2 I* N+ s$ m% t# X
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最后推荐的这道菜叫奶豆腐，但小二觉得更像是一道甜品，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃。常泡在奶茶中食用，或出远门充当干粮，既解渴又充饥。更重要的是奶豆腐营养丰富，是提高免疫力，美容养颜的佳品。, |' K# ?) L6 E, O! b; m# T
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发表于 2018-9-26 16:27:52
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