好想你发展大健康产业 从儿童零食做起

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　　当下民众对健康的关注焦点发生了显著变化，比如，食品加盟网更关注自身的饮食、更关注疾病预防、更关注心理健康。但孩子却例外，孩子选择食物时往往偏重口感，忽略健康与营养，而且现状令人堪忧。近年来，大健康产业因顺应社会发展趋势而迅速崛起，中国红枣领导品牌好想你作为健康产业的先行者，非常关注儿童的健康，提出“发展大健康产业，应从娃娃抓起。”
% B: i7 L6 Q5 L" G　　孩子偏爱校门口“三无”零食
　　孩子的健康是父母、家庭的财富，也是国家、社会的财富，可他们的健康正在被校门口的零食侵袭着。近日，中国青年报社会调查中心通过问卷网对1937人进行的一项在线调查显示，87.8%的受访者发现在中小学门口仍有很多辣条之类的无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无零食”，87.0%的受访者表示喜欢吃这些“三无零食”的孩子很多，89.8%的受访者对这些零食的安全卫生状况表示担忧。
　　原来，孩子们中流行着一批包装粗糙、味道可疑的“辣条”、“辣片”等零食，大多是五毛钱或一块钱一包。这些零食主要分为两大类，调味面制品和膨化面制品，之所以能散发出浓烈的肉香味，主要是添加剂的缘故，几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。
　　孩子们之所以喜欢吃这些零食的原因，据中国青年报社会调查中心的数据显示，57.4%的受访者认为是好奇各种口味，47.1%的受访者觉得是价格便宜买得起，44.4%的受访者认为是口感好，喜欢重口味，43.6%的受访者表示是身边人都吃，所以自己也想要跟风体验。其他原因还有：包装花花绿绿吸引人(40.8%)、想要附赠的玩具(26.1%)、吃零食解闷(20.4%)等。仅11.7%的受访者表示是“肚子饿”。
　　“三无”零食危害孩子健康
　　“巴西烤鸭”不是烤鸭，“酱肉丝”没有肉丝，“辣子鸡”不是鸡肉，“大龙虾”其实是面粉兑食品添加剂做的……
6 P! L* w9 ]. K! I4 L. l" U7 g/ p　　食品添加剂不是食品的天然成分，若使用过量，有可能对孩子健康带来一定的危害。如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用;发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，也会形成致癌的亚硝基化合物;制造添加剂所用的原料不纯，可能会引起人体的急慢性中毒;食品添加剂加入食品后，还可以在孩子体内产生一些转化产物，如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，威胁孩子们的健康。
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