TA的每日心情 | 擦汗 2019-5-16 12:25 |
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娱乐玩耍之后,想必大家都想亲手制作一些精致的食物犒劳一下自己吧!烘焙坊店加盟小编抽空给小伙伴们带来了葱花卷的制作方法哦!跟着小编的脚步一起来看看吧!4 z4 I; j0 W, W0 c5 ^6 ] u
葱花卷
) k* o: r' O& M4 {" B. h& I9 ? 实话说,小编也对葱花卷情有独钟哦!以下是葱花卷的材料:
' s( T4 ^/ Y3 b" x+ C0 _: D% h* C 低筋面粉500g4 w; h1 M8 W. E- ?$ i {* ]" s; |& L; f! A
泡打粉10g
, G! P0 M" W Y3 }* _; { 酵母5g( s4 J% B, k" ?, n" r" \
细糖75g! ?( q5 |; Y# R7 l7 a% ?2 r
水约250g
& Z; @# r2 A- o: Y2 b) ] 葱末少许
) O; G, B8 A* h( e; I: \ 准备好以上材料,我们就可以开始制作葱花卷啦!
& `% L; J' X# G% d5 {7 v5 c8 P 将面粉、糖、泡打粉、酵母拌匀,然后入水搓至纯滑, i6 N; m( [! `, J
静置15分钟, 擀成长片,撒葱花造型
9 `% x3 B+ e7 b: P 醒发:温度35度,湿度80%
2 z7 y% p& O7 ^ 加温:大火蒸约5一6分钟
' ]! t5 u1 l( m' z% M# l9 X/ e- \# s' ^( I, t& F0 g
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