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米线还能这么做,太不思议了,比煮的好吃一倍,赶紧收藏起来 米线的做法除了鸡汤米线我最爱的就是炒米线了,鸡汤米线店加盟比炒面筋道有口感~ 第一步 将米线提前浸泡20分钟备用$ d( r9 L" w* A; J5 x6 E& h
第二步 猪肉丝加入酱油、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制十分钟以上
7 l& \4 l* `+ L" I" U) z* Q) D9 X2 k 第三步 将包菜、胡萝卜、木耳洗净切丝4 }5 n& T+ _- ?% d: |; B; q
第四步 将米线下锅煮熟之后捞出过凉水8 W( M+ g( a6 p: V7 g; L X& ^8 F
第五步 炒锅爆香葱姜蒜之后下肉丝一起翻炒,炒八九分熟盛出
+ D; ?, p/ r" E6 r! x 第六步倒入包菜丝、胡萝卜丝、木耳丝一起翻炒
7 D' u" }, X9 |$ e& \* V 第七步加入酱油,盐和白糖一起翻炒调味
; `2 X$ `3 M/ s, o 第八步 倒入米线翻炒一会儿之后加入炒好的肉丝一起翻炒
0 |5 x0 Q4 W% t& g" N8 D 第九步 加入少许鸡精粉炒均匀之后就可以关火了,赶紧动手试试吧( ~ u/ z6 {! E- m& M: O8 N4 y
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