儿童膳食指南发布 你家孩子"吃对了吗？"

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　　正在长身体的学龄儿童该怎样吃才更健康?近日,中国营养学会发布《中国学龄儿童膳食指南(2016)》(下称《指南》),综合分析了我国学龄儿童的营养和健康状况,并在饮食、运动等方面更全面详细地为学龄儿童提出了建议。1月15日，记者采访了解到，休闲食品代理家有学龄儿童的岛城爸妈们虽然在观念上都很重视孩子饮食，但不少人在实际执行中大打折扣，“孩子就喜欢吃肉不吃蔬菜，我也没办法呀。”市民张女士表示。
　　吃饭前后30分钟内不宜吃零食
( w+ A; z- ~2 i2 W; t2 t1 _# g+ b　　《指南》中明确，学龄儿童是指6岁到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育乃至一生健康的基础。专家指出,这一时期是一个人一生饮食行为和生活方式形成的关键时期，因此家庭、学校和社会对学龄儿童从小开展饮食教育,将使他们受益终身。
6 C6 ]( a: A7 w+ x! q* a- M　　《指南》提出，早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐占30%～40%、晚餐占30%～35%为宜。要经常吃含钙丰富的奶及奶制品和大豆及其制品等，以保证钙的足量摄入，促进骨骼的发育和健康。经常吃含铁丰富的食物，如瘦肉等，同时搭配富含维生素C食物，如新鲜的蔬菜和水果。还要经常吃含维生素D丰富的海鱼、蛋黄等食物。针对学龄儿童喜欢吃零食。指南建议,要给学龄儿童选择卫生、营养丰富的食物做零食。比如水果和能生吃的新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;奶类、大豆及其制品可提供丰富的蛋白质和钙;坚果富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E。油炸、高盐或高糖食品不宜做零食，吃零食的量以不影响正餐为宜,两餐之间可以吃少量零食,不能用零食代替正餐，吃饭前后30分钟内不宜吃零食,不要看电视时吃零食,也不要边玩边吃零食,睡觉前30分钟不吃零食，吃零食后要及时刷牙或漱口。
　　饮品首选白开水,慎喝含糖饮料
　　《指南》建议,为满足骨骼生长的需要，要保证每天喝奶及奶制品300ml或相当量奶制品，可以选择鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪。此外，每天少量多次、足量喝水。6岁到10岁儿童每天喝水800毫升到1000毫升,11岁到17岁儿童每天饮水1100毫升至1400毫升。天气炎热或运动出汗较多,应增加饮水量。饮水时应少量多次,不要感到口渴时再喝,可以在每个课间喝水100毫升到200毫升。饮水应该首选白开水,不喝或少喝含糖饮料,禁止饮酒。另外，《指南》还建议,学龄儿童要保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间。每周至少参加3次高强度的身体活动、3次抗阻力运动(如俯卧撑、引体向上等)和骨质增强型运动;增加户外活动时间,有助于维生素D合成,还可以有效减缓近视的发生和发展。同时，保证充足的睡眠时间，小学生每天10个小时、初中生9小时、高中生8小时。
* i' j" U- o6 G( _' h　　此外，针对信息化时代，儿童接触手机、电脑的时间越来越长，可能造成视力下降、睡眠紊乱等问题。《指南》提出，让学龄儿童了解久坐不动和长时间视屏带来的危害，提醒他们每坐1小时，都要进行身体活动。不在卧室摆放电视、电脑，减少使用手机、电脑和看电视等视屏时间，每天不超过2小时，越少越好。
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