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[职场杂谈] 一款有味道的桃酥,小小的方块很可爱呢!

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发表于 2018-10-22 11:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天小编给大家带来一款有味道的桃酥,咸口的桃酥,充满着香葱味,这款桃酥是不是更加有魅力呢,比甜口的更加耐吃呢,接下来,就跟随着里烘焙培训小编来学习制作这款香酥的桃酥,小方块模样的桃酥,模样也是可爱的!7 p  R" H" A" b8 P( m- B
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  香葱方块桃酥:低筋面粉280克、玉米油60克、牛奶40克、白砂糖80克、小苏打2克、鸡蛋1个、葱花40克、盐2克。
6 Q$ M9 L) a7 S. @  步骤如下
0 C! W8 K7 D) l" e  1.将材料准备好,然后将葱花洗干净,将葱花用刀切成颗粒状,越碎越好;8 \5 h8 ^$ U1 g! P+ I* K3 Q
  2.准备一个盘子,然后将里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀;6 p  B% N0 h& n+ r1 s5 d% z( O9 }) g% ]
  3.将鸡蛋打到牛奶液里,搅拌均匀,然后加入白砂糖,均匀搅拌均匀,至乳化状态;& y+ J$ o& t# l
  4.将低筋面粉和小苏打混合在一起,然后将混合物过筛;
( ~& z4 u2 _9 o/ h; Z  5.将过筛的面粉挤入到混合液里,搅拌均匀;
5 [4 y: m" U! T5 u/ x% `  6.将切碎的香葱加入到面糊里,用刮刀翻拌均匀;' b' d) ~* ]% q$ T5 S
  7.将混合物揉搓均匀成团,然后将面团分成25个小面团;1 }+ u7 U3 ^0 R8 C1 h
  8.将面团放入制作饼干的模具里,然后压出形状;
* @3 m0 M/ c( c7 W  9.将做好的饼干,整齐的摆放到烤盘上,然后放进烤箱,温度175度,烘焙20分钟。2 k% P% S! r4 ]" f* x
  美味的小方块桃酥,还是葱香味道的最好吃了!
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