|
3 y0 n# f+ _% l1 h1 U- ]% A3 c
: F1 b3 a! u. k2 V; x( L
大寒~作为一年中的最后一个节气,大寒虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷,但仍处于寒冷时期,需要注意保暖养生~而民间也素有大寒节气吃糯米的说法,糯米能够补养人体正气,起到御寒、养胃、滋补的作用。至于糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭了,这是一道十分营养的养生美味,适合在这个节气进补养身。
" X2 X6 f5 h" U
U- D$ }( ~* q$ u! E+ F
. e+ s# x6 X$ Q* R8 K8 Q关于八宝饭的由来大致有三种说法,我们取其一说,相传源于周武王伐纣的庆功宴会上。公元前1123 年,周武王率诸侯东征,讨伐暴虐无道的商代之末主纣,败纣于牧野。从此周武王及定天下,在建立天下的大业中,伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士,功勋赫赫,深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人(官名,大内御厨)应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。
; A: d* \& t: ]$ W3 d5 u( A+ g. d, k5 `- @
大寒节气饮食习俗吃八宝饭流传已久,八宝饭也颇具寓意。无论是“八宝”之名,还是其用料中的百合、红枣和莲子,都有着美好的含义。而八宝饭的营养价值也很高,糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果;莲子性平味甘,含有高蛋白质,有强心作用,有利于消除疲劳;红枣除了补血安心神,也有助增强食欲的效力;葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分,其纤维和酒石酸也能改善直肠健康。
* \" Z# e# }- Z# |5 B" @3 z% p: K% v4 N- _0 l( \! f) W
3 S: E5 p$ [( W: M- b! N5 O下面就把我的做法分享给大家~
0 ^3 x) M w, O0 I; LStep1. 将糯米浸泡2小时以上,沥干水分;/ k4 c z: a7 k) U
Step2. 蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;. \ R6 s: \$ f
Step3. 将猪油和糖倒入糯米饭里,趁热拌匀备用。将各色蜜饯在碗壁上贴出花样;9 _! s: L, S( a2 q' G4 D
Step4. 将糯米饭先做成团,再压得略扁,轻放入碗中,中间做得略凹些,放入豆沙,压平;1 ]2 B7 h+ s1 i8 r
Step5. 把糯米饭压成饼状,轻盖在豆沙上,并与周边无疑连接;) I1 \7 n% h, }
Step6. 包上保鲜膜,放进已开的蒸锅里,大火蒸半小时左右即可。
+ K& s$ x5 F# y2 w/ _' m. Q! x, R; o9 c. N
( E1 t8 u8 U2 t6 e& ?% z' @
然而香甜软糯的八宝饭会黏牙,对于佩戴活动假牙的我来说很有挑战。因此我准备了专业的有助于假牙稳固的产品,让假牙与牙龈紧密贴合,使得假牙更加稳固,帮助我解决了松动困扰,让我在这个大寒节气能与家人一起放心享用这道美味~% t, ^/ B& ~8 | g Q4 h
8 C( q/ Y; C: n4 J2 ^& a% N/ N, |6 {* Y使用起来也很方便,一起看看吧↓↓↓
8 W/ n7 L5 k p( S& J& P3 {! B7 F/ r5 ^5 l- m4 z" f \! d( J2 A
1.清洗并擦干假牙。
+ P% T! ^) b; z5 h% J S# i4 B
. }' _- t3 Q% v2.将适量的稳固剂挤在假牙上,避开假牙边缘,以免咬合多余的稳固剂溢出。" ]) y4 b1 X; [2 v- Y. g
& V, d( U! N$ `3 [& M3.用水漱口后,再将假牙戴回口中。
* ~4 i, ~# j& O咬合数秒钟,待假牙稳固后,即可正常喝水,进食。3 |4 o4 K3 v# k9 K
此外,由于假牙表面多孔且硬度小,容易滋生和附着细菌,食用完八宝饭后如果没有及时清洁这些黏牙的糯米残渣,还可能会导致假牙异味~因此,我还特别准备了专为假牙清洁而设计的保丽净®假牙清洁片,它不仅能帮助减少菌斑和着色堆积,有效清除99.9%口腔常见菌*,同时也不会对假牙造成损伤哦~' s5 F2 j D. i
! D8 i$ s4 T; F& z+ F7 [
假牙清洁片的使用方法很简单,假牙清洁片只需3步↓↓↓
, v$ h" ^+ w1 { a; z) ~- Z4 I# n, _' F+ J# |, T/ O! M
泡:将保丽净®假牙清洁片放入温水中,浸泡假牙5分钟或一整夜
2 N2 o1 c4 X/ M+ v% ]( [) r0 y- j# X% ^! q
刷:用软毛牙刷蘸取清洁溶液刷洗假牙
* x7 i! p! w, V9 {; d/ B1 F& V2 A+ `
冲:用流水彻底冲洗 |
|