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生活中的美好,往往藏在那些点滴小事中,比如洗手做羹汤,可可便是如此。于她而言,唯有爱与美食不可辜负。为心爱的家人下厨,与粉丝和朋友们交流烹饪心得,将烹饪美食这个爱好变成为之奋斗的事业…她沉浸其中,也乐在其中。想知道可可与美食是如何结缘的吗?她与美食之间又有什么故事呢?跟着大舒一起来看看吧。( a. u3 j" x' J; @
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Q1:什么时候开始接触美食的呢,是什么契机让你决定开始做美食类自媒体?) W: d! \* L" A$ o2 X
可可:从小就跟妈妈在厨房里帮忙,慢慢的就喜欢上在厨房里做饭做菜的感觉,有爱又有生活气息。特别是看着自己做的菜,家人都爱吃的时候就觉得特别有成就感,真切地感受到了“唯有爱与美食不可辜负”这句话所蕴藏的美好含义。
% }2 g7 w/ o* s7 X2016年是短视频爆发的时期,当时也是出于对美食的热爱,正好我们也是做传媒这一块行业,所以就利用业余的时间开始拍美食短视频,慢慢的花越来越多的时间去研究,最后全职专心去投入到自媒体这个行业里。
* ^: e$ n: O& [9 S: P v, J舒适达:大舒觉得,能把自己的兴趣爱好当作事业,是一件十分幸福的事。每天都可以花更多的时间,做自己热爱的事情,可以说非常羡慕啦~% K# w6 O" a: B3 W- k. S
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Q2:“可可私厨”推出一年多,听说作品还曾被人民日报转发过,当时心里是什么感觉?可可:当时真的觉得又惊又喜,没有想到自己的作品可以被人民日报和中国新闻网这些大号转发,这种被认可和肯定,即便过程很艰辛,也觉得一切都值得。也正应为这样,更坚定了自己要走的这条路。9 k+ H8 j* M( r/ M
' A% w; d& x [, {1 u! c8 r5 L4 X$ o舒适达:这份坚持换来了更多人对“可可私厨”的喜爱,大舒相信,未来可可还会越做越好的!
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Q3:平常烹饪的灵感都源自于哪里呢?有没有比较偏好的食材?& B/ T, R+ E) }! _2 n! U
可可:其实烹饪的灵感都源自生活,就是日常的家常菜,也是大家身边都可以吃到和熟悉的菜肴。食材都是日常在市场上都可以买到的食材。当时我们想做美食自媒体的初衷,就是简单快手的家常菜,也是想倡导健康的生活方式。" _# M8 u+ a: y# C
舒适达:简单的家常菜中加入一点小灵感和小创意,色香味可能就完全不同,生活也充满了新鲜感,这就是美食带来的乐趣吧。 c; ?0 i4 |, E) n2 U
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Q4:去年底家里添了对龙凤胎宝贝,新手妈妈的这个角色转变,在探索美食方面有为你带来什么改变吗?/ M1 K3 U6 K# M4 t/ b& K' ?+ `3 B3 t
可可:新角色的转变,既有辛苦又有欢乐。宝宝一天天长大了,特别是现在开始吃辅食的时候,我都会花好多时间研究和准备辅食,在做美食的时候也有新的灵感,比如我会做胡萝卜苹果泥给他们吃,两种食材的搭配,健康又营养,口感也特别好,两宝贝都特别喜欢吃。* m8 K" k/ u# ?( o% c! V0 y
舒适达:做辅食这件事对于擅长烹饪的可可来说,简直是小菜一碟,龙凤胎宝宝真有口福呀。
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b C( L1 Y8 w9 \5 x, C9 ]Q5:最近天气渐渐热起来,有哪些消暑或开胃的美食可以推荐给大家? " F% _: A" M* D" D+ c! C
可可:在海南,现在基本上每天都是差不多30度,感觉夏天都提前来了,特别想吃冰凉的食材,前几天还特意做了一款奇异果酸奶冰棒,做法也非常简单,酸奶里面直接加奇异果,再加点蜂蜜,搅拌均匀后直接倒到冰棍模具里,冷冻成型即可,酸酸甜甜的特别适合夏天食用。
7 S/ Z* r" ?- H" u舒适达:酸奶和奇异果搭配,再加上冰凉的口感,那真的是夏日解暑良方,非常刺激过瘾。但是如果有牙敏感的困扰,这酸凉的双重刺激感所带来的瞬间刺痛,破坏享受美食的愉悦感的同时,也让很多人都望而却步了。
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Q6:刚刚你说到“唯有爱与美食不可辜负”,相信美食为你带来了很多美好的回忆。那生活中有没有曾经因美食而出过什么小插曲? 6 J8 g0 O. O( s, O- V: e
可可:生活中,我也是个十足的吃货。记得有一次在外面吃饭,点了一桌丰盛的菜品,正准备大饱口福之时,突然牙齿就毫无预警地疼痛起来,让我再也不敢吃任何东西了,只能眼巴巴地看着别人吃得津津有味,自己却无福消受。后来去医院检查,才知道是牙齿敏感导致的牙疼。- o" q* a z# a& x, y# ]
舒适达:是啊,牙齿敏感往往来得猝不及防,有时只是喝了一口冰水就会有像小针在扎一样的刺痛感,进而只能望美食兴叹,好可惜哦。
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Q7:很多粉丝评价“可可私厨”是一档有温度的美食栏目,你除了烹饪介绍、美食分享以外,对于那些像你一样热爱生活、用心生活的朋友,有哪些话想对他们说吗?
, Y7 Q( R% W* w0 f9 T可可:每日的一餐一饭都特别重要,只要用心去体会,就能感知生活的美好。但是,在享受美食的时候别忘了呵护你的牙齿。毕竟牙齿是我们摄取食物营养的第一道关卡,如果牙齿不好,不仅无缘美食,还可能出现各种健康问题。保护好牙齿才能更好地捍卫健康,有了上次次的经验后,我在牙医的推荐下开始使用舒适达牙膏,使用了一段时间后,感觉牙齿敏感得到了一定的缓解,在这里也推荐给同样有牙齿敏感困扰的朋友,希望大家都能地无忧无虑地享受美食,感知生活的美好。9 M3 Z) u2 g( B! B$ N) F7 s, s
舒适达:支持可可的推荐,同样热爱各式各样冷、热、酸、甜美食的大舒也常备舒适达牙膏,畅享美食多亏了有它~
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& I4 m2 L3 h# a& k9 @' U生活的美好就在每日的一餐一饭里,让“可可私厨”带你感受烹饪与美食的乐趣,牙齿敏感专用牙膏舒适达牙膏帮你缓解牙齿敏感的困扰。 |
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