TA的每日心情 | 擦汗 2020-4-18 08:17 |
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签到天数: 164 天 [LV.7]常住居民III
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最近,江小白混雪碧的视频在抖音、微博上都颇为流行——先往杯子里倒入江小白,再倒入适量雪碧,蒙上一张白纸,往桌上一磕,一杯江小白混雪碧就完成了。趁着杯子里白色气泡还没消散,抓起酒杯一口喝尽,十分爽快。6 v& W1 K* k# _9 X# b
江小白加雪碧调成后,酒体有点像威士忌,酒味被甜味中和,口感较柔,味道香甜,细品还有一些木香和果香,加入冰块更是有清爽的口感。有网友评论说“这样做有一种正在喝几十万洋酒的感觉”,还有网友给这样的玩法取了一个好听的名字,叫“情人的眼泪”。
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, B2 F/ x& h" p+ t, q; L1 c江小白度数较低,口感清淡,本身适合做基酒的口感特质。不仅是江小白混雪碧,选取我们生活中常见的水果、饮料、甜品等,加上江小白都能搭配出有趣又美味的混饮。下面就给大家介绍几种简单的混饮:9 C+ F" v" W; \' A
一、江小白+果粒橙
" y! u7 Y) ?7 z0 j, k; Z江小白混果粒橙,再加上一些冰块,杯子上挂着一层薄薄的水汽,第一口喝下去有一秒进入空调房的快感,一边咬着果肉,有一点酒香冒出来,这种感觉还挺特别,这一杯混饮,果粒橙的味道比较重,酒的味道反而不是明显,美中不足的是果粒橙里面的果肉太少啦!+ \$ D4 k8 A2 W/ d' L* n3 d
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二、江小白+冰红茶$ }" B% D: ]" l" F) ?
果粒橙和江小白按1:1混合,喝起来有一种长岛冰茶的味道,略带一点甜味,又带了一点茶的涩味,闻起来有一点江小白的清爽香气,入口很温润,有柠檬的味道,江小白中和了冰红茶的一点酸味,搭配起来喝还是不错的。 @/ g5 m& a9 P4 Z& m
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三、江小白+苏打水8 [" B" y4 k) k
将苏打水和江小白还是按照5:1的比例兑到杯子里,两种纯粹的产品混合在一起,口感上却富有层次感。然后加入柠檬片和冰块,苏打水的清甜和柠檬的酸味中和,味道清爽,就是一杯低配版莫吉托。
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- ?/ ^/ _8 ]$ T3 H& N2 U# \: `国际上,鸡尾酒有超过两百年的历史,人们喜欢将伏特加、朗姆酒等混合各种饮料,制成千变万化的鸡尾酒。同样,除了以上这些混饮,江小白还可以混牛奶、脉动、咖啡、椰汁、果酱等等,不同的搭配都会带来不同的体验。更多有趣的混饮,等着大家去解锁!
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