史上流行的新鲜虫草的吃法

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史上流行的新鲜虫草的吃法

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* Y$ D. p- N# c1 O; \+ v+ D* ^4 f　　冬虫夏草有一种比较流行的吃法就是磨成粉服用，现在很多消费者把冬虫夏草买回家后会选择磨粉服用，那么冬虫夏草粉食用方法是什么?冬虫夏草粉有什么功效?今天中国冬虫夏草网就以专业的角度为您详细介绍冬虫夏草粉食用方法。

　　当下风靡的那曲冬虫夏草，却隐藏着不少服用误区。专家指出，冬虫夏草含有丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸和超氧化物歧化酶等医疗保健功效成分，但这样有效的名贵药材。但许多人并不知道吃法不对、精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥，超过一半消费者服用虫草方法并非最佳。研究表明，加热超过60℃时，冬虫夏草的精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏，造成冬虫夏草精华成分的组成比例改变，无法协同作用而明显降低其药用功效，80℃加热15分钟其具有的抗肿liu作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。
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& B5 t$ T4 r  I* N　　有很多消费者了解冬虫夏草传统服用方法的弊端后，将冬虫夏草打成粉装入胶lnang服用，希望通过粉碎增加肠胃对精华成分的吸收率。但由于冬虫夏草生长在土壤中，身体表面粘附了很多泥沙杂质，大量细菌、霉菌、寄生虫附着其上，如果常温生服存在极大的安全隐患。这样的像工业原料一样的“脏虫草”打成的粉末大而不均匀(一般在80~200目左右)，无法充分打破冬虫夏草细胞膜和细胞壁结构，精华成分的释放无法明显提升，无法达到增加人体对药效成分极致吸收的目的。

, c0 d2 N: l; Z0 v　　专家明确地指出，最好在服用之前经过清洁和灭菌处理，使其达到“安全食用级”的标准，才能服用。那么问题来了，我们普通消费者怎么处理?我们又没专业的设备。其实不难，首先把买到家的冬虫夏草用刷子等工具把它清理干净，特别是草把跟虫体连接处会有些泥土，一定要处理干净，然后再用冷清水冲个几秒钟，放到杀毒柜灭下菌，再去磨粉服用。当然现在有些药店有专业的机器帮你处理，那就更好啦。
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