如何通过闻来识别高品质的冬虫夏草

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如何通过闻来识别高品质的冬虫夏草


* C. H& `# g5 g( L& g% b2 D    西藏冬虫夏草气味不同跟两种因素有关：一是虫草出土后置放时间不同气味的浓度不同，二是产地不同气味也不同。

    刚采挖出的新鲜那曲虫草，味道是很淡的，置放一段时间，通常在3－6个月后，气味才会逐渐变浓，虫草颜色也会逐渐变暗。很多虫友以往购买冬虫夏草多数都是在本地大药房或医院购买，但绝大多数情况是买不到新鲜虫草的，多数都是去年或前年的陈旧草，颜色暗，味道也会较浓。
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+ t1 }$ H% F- s% I    1年期内的冬虫夏草最好，置放超过3年的虫草品质就不行了。据了解，很多药房卖的冬虫夏草也并非都是那曲虫草，多数是川草和草或者是西藏林芝、昌都虫草，这些虫草产地海拔相对较低，腥气味较重，品质相对较差。
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. f1 ^( C! j5 a0 j    真正的那曲虫草品质优良，药效奇好，价格也是最贵的。

    在内地省市是不太容易买到的，多数药房根本就没有卖的。

* Y) A+ U  b% {1 P1 {    再有就是冬虫夏草产地不同，气味也不同。虫草有股腥味，但不能用味道的浓或重来判断真假优劣。很多朋友可能觉得腥味越重虫草越好，其实不是的，恰恰相反。味道很浓的腥味一般都是品质不太好的低山虫草，如川草、林芝虫草以及大部分地区的虫草。

8 m9 F) S2 U' M, k4 t, r% [; ]    如果是尼泊尔虫草，刚采挖出来就有特别重的鱼腥味，但药效品质却差多了。那曲冬虫夏草的气味非常清淡，似菇香而不腥。即便放置了很长时间，气味也是比其它产地虫草淡的，感觉并不怎么腥，行家一闻气味便知是否是那曲虫草了。

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