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新鲜冬虫夏草营养价值更高有非常好的功效作用6 D+ [7 W$ b. v- o- W/ g
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6 K5 Y* t6 l5 f# K* x 大家都知道冬虫夏草具有非常好的功效作用,主要是因为含有多种营养成分与活性物质,不过冬虫夏草进过晒干后,或多或少会损失一些活性成分。0 h; k4 x/ _9 D9 T2 R. _% ?
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而新鲜冬虫夏草是挖出后直接出售,没有经过晒干、风化等自然氧化的影响,完全保留了其营养成分,直接嚼烂后就可以食用,口感非常好!并且也有科学研究表明,冬虫夏草中的营养成分比如虫草素、虫草酸等属于挥发性物质,极易随着水分的风干而损失,新鲜冬虫夏草保留的营养成分更多,吃一根新草当吃3根干草。当然,也不能说干草不好,一般来说保存好的干草营养成分流失的并不多!" a% \8 v( g! S: s
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很多朋友看到那曲虫草都是论根出售的,以为新鲜冬虫夏草要比干草贵,其实新鲜冬虫夏草的性价比更高。首先,从食用量来说新鲜冬虫夏草因为营养成分完全保留,所以吃一根新草就当吃3根干草,食用量减少更实惠。
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