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一个不经意,春天就来了。就像那句诗描绘的那样:我把秋裤一脱,春姑娘就来了~!
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古语常言道“一年之计在于春,一日之计在于晨”。在这春回大地,万物复苏的日子里,每天清晨还要从温暖的被窝里爬起来去上班的你,是不是斗志满满?充满了拯救地球,拯救宇宙的使命感?4 L t+ ?! r; E. s0 P; Q
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不要着急否定你积极向上的心,其实你只是缺一顿能让你一天都正能量满满的早餐!放下手中路边摊出品的手抓饼吧,有十五分钟,就能自己烹饪出一份“高端大气上档次,低调奢华有内涵”的早餐,让你的一天元气满满。顺便还能在出门前发一个“奔放洋气有深度,简约时尚国际范”的盆友圈骗赞。今天小编就来冒死揭秘,传说中的网红美食玉子烧是如何制成的。0 r8 l8 y1 D9 I, x' t7 e* q" }* S5 t
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闲言少叙,先上步骤:
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2 \/ U0 y a( h6 v; c6 x( H 1.食材准备:鸡蛋三个,砂糖,盐,牛奶,油(材料简直不要太好准备)
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2.将三个鸡蛋打入大碗中,稍稍搅拌。加入砂糖1大勺、盐1/2小勺、牛奶1大勺,搅拌均匀
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3.用小刷子沾适量油,待锅加热后均匀涂抹一层油。倒入之前准备好的一半蛋液,保持中小火;迅速把蛋液铺开,不要有气泡
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4.待到鸡蛋8分熟时,用筷子从后往前将其卷起。再次刷油,将剩余蛋液倒入,步骤同3
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" m! Q* W8 {% Q" J 5.出锅冷却切块
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这里插一句,你也可以在鸡蛋里裹上秋葵或者黄瓜等蔬菜来调味。小编在想,如果裹进去的是一根香肠或者火腿是不是也可以…
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方法是不是很简单?是不是很省力?不要998,不要668!不好意思,跑偏了。不需要费多大周章,就可以烹饪出一道美味可口的玉子烧啦。当然如果你想制作原版日料的玉子烧,介个,可能你需要多准备些调料了,比方说:木鱼素、日本酱油、日本料酒、味淋,还有鱼子。这个版本的玉子烧,小编建议在周末的早上做,嗯,你懂的。, X9 c& k" g4 |/ x- r" |
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(动图教程奉上,拿走不谢)
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3 i( ]0 N" B! C) L9 p' N 小编在这里只是抛砖引玉,可供大家选择的营养精致的早餐有很多,就看大家肯不肯动手啦。
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当然,除了肯动手,你还需要一件称手的“兵刃”。正所谓“工欲善其事,必先利其器”。红厨HONCOOK匠心打造的精致日式迷你小煎锅是你不二的选择。聚能锅底,能够快速传热,不浪费一分一秒,这在争分夺秒的早上显得尤为重要;进口的不粘涂层,让你轻轻一刷就可以让锅体干净如新;锅身轻巧可爱,灵动中不乏实用;防烫手柄,从细节为每一位烹饪者考虑。
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正如红厨honcook倡导的品牌理念“享乐煮艺”所诠释的:烹饪,应该是一种享受。而红厨也正是秉承着这样的精神,去设计每一款锅具。其中小煎锅就是一个典型的代表,用精致的锅具烹制出精致的食物,用精致的食物来点缀精致的生活。6 H" n# o& R! G; y
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