|
餐饮店员工经常迟到怎么办?案例:快速餐饮加盟店经理吴对新员工汤连续三次早班迟到的事感到不可理解,她根据酒店的规定给汤记了黄单,下了 警告,如果汤再迟到就被解聘了。
! o# ]5 Y% O6 e! Z4 H0 n
# p5 Y) p" J) N6 Z/ j/ A 结果,今天早上七时当两个住店团队同时用餐,餐厅服务员忙得不可开交时,汤再一次迟到半小时。
8 v1 u5 y% n! k. \2 o! y+ ~ `. m$ e B
解聘他·这是吴经理的 个念头,这个小伙子实在是太不像话了,不到一个月的时间里迟到四次。她约餐厅服务员汤下班后到她办公室解决问题,吴如何解决这个问题的呢?
7 z& i8 R. c' C5 C7 `
* |" Z# r' s) u# Y& S8 S8 n9 e 1、确认事实情况& q$ w% n) t8 `% a" U: w+ l5 d: R
) K$ S- R4 K" T/ M& B( q, g
在平和的气氛中确认事实4 D6 a9 y7 H9 s& A
4 x8 F3 k. Q/ H. H 您今天是这个月第四迟到了,您还有什么话说吗?
* V5 R# w; D& ^, e
! Q: Y' k8 B. N* \# S& E# Q 没有了,对不起。您按酒店规定解聘我吧!
6 ~, Z# W$ p4 }8 R
9 p. U; @0 q" J# A/ y3 p+ ^ 先别提解聘的事,告诉我,是什么原因让你连续四次迟到?
! x @. J% P0 f4 M3 ]3 }7 ~; c& E5 X- x! z! w
您别问了,解聘我吧!" H) X3 Q0 a o, K3 o6 I8 d
7 t t$ W0 f( Z) Y 经理克制着自己的情绪,我理解你现在的感受,努力工作了一个月却迟到了四次,迟到都是在上早班的事,什么原因能告诉我吗?说不定我能帮你。2 @" H" b1 y9 y( c, U* r
) p% u2 _/ n5 i ^3 u2 H% L 2、共同探讨可能的解决方案' c8 _+ Y/ S, J! A# b1 H3 Z
( ~; `( D$ ~& z7 V 头两次是我的闹钟没响,我换了个闹钟,第三次我让同事叫我,他们忘记了,今天是是我起太早了,想再睡会,结果又晚了。
5 ?5 M/ }+ J# H+ R+ T
9 \; H# o. Z" D+ n. a7 R/ Z. g 看来,你是在努力不要迟到,那你说还有什么解决办法吗9 I" w! E/ ]6 J
# i& R# P/ @, H
再买个新闹钟吧, ^$ G K& y! l4 b7 N9 }
9 R* T" ?: ^% ^5 y7 P7 K& `5 _/ M
或者别排早班吧,当然,我知道这是不可能的汤,你想过换到西餐厅工作吗?西餐厅不用上早班,他们只开午餐。4 y* w; u& @" `/ Z
* U- A) Y6 }8 G4 j |
|