饮食上做到6点，大脑更年轻

顺势去为

  C. B- j' T0 _2 g0 n“刚想说话却忘了自己要说什么”、“出门总怀疑自己没锁门”、“转眼就找不到刚放下的物品”……这些问题你是不是也经常遇到呢？

  ]; w- u& B) |* z% `& A0 N每个人都希望自己有过目不忘的本领。但随着年龄的增长，越来越多的人发现记忆力大不如从前了，容易忘事。
$ O# |# c7 F  b
. e# u+ t4 `' f( P5 Q* q" h" \衰老（包括大脑衰老）是人人都不可避免的命运。但是你知道吗？个人饮食习惯或会影响大脑的功能和记忆力。FBI记忆专家认为，遵循一定的饮食习惯和原则，可以很大程度上提升记忆能力。


# F$ f% J( a- B3 F三文鱼

/ x- Q) w- Y# g, y( K饮食上做到6点，让大脑更聪明

5 |4 _" T1 `+ j3 H0 H. B1、营养均衡

& E- L! @0 m+ Y& o8 O: f+ f有研究发现，人如果缺乏某种饮食摄入，那么大脑也得不到需要的营养，从而影响大脑功能，导致记忆力下降。比如蛋白质、纤维素、维生素、矿物质、碳水化合物及高质量的脂肪，这些营养素都需要从一日三餐中摄取。
  N8 l2 W3 E$ S9 W1 J& K6 Z9 T
所以，我们每天的饮食中，至少有一顿包含肉类、果蔬、蛋类、鱼类和奶制品。
' Q# A+ _/ s9 Z# }

早餐
9 ]5 w& b; N) v
0 T3 l( M( f; Z6 K2、吃早餐

6 Y5 m' w/ E* M8 W$ f吃早餐的意义，已经被营养学家赋予很多说法，其中之一就是“早餐吃得好，会增强和提升记忆力”。

这是因为经过一夜睡眠，人体储存的能量早已消耗殆尽，早餐是大脑一天活动的能量之源。如果不吃早餐，体内没有足够的能量供消耗，持续缺少能量就会使大脑处于休眠状态，注意力无法集中，思维活动减慢，反应迟钝，记忆力也变得低下。


碧根果
2 v; {) N0 H% D* H( ]% k) D
3、多咀嚼

我们都知道多咀嚼，细嚼慢咽有利于胃肠健康，还有帮助减肥。实际上，多咀嚼的好处远不止这些。瑞典的一项研究结果表明，牙齿健全的人记忆力比拔过牙的人明显好很多。研究人员认为，牙齿与大脑相连接的神经，拔牙后，这些神经联系就消失了，因此会出现记忆力减退。诸多研究表明，健康的牙齿，良好的咀嚼能力对促进记忆力极有帮助，而掉牙则可能增加记忆力衰退的危险。
8 u. I$ D) C3 h" U
4 s  U; s7 l+ [8 X' Z对咀嚼能提高记忆力的现象，研究人员的解释如下：一是咀嚼可以加快心脏运动，使脑部荷尔蒙分泌增加，思维能力和记忆力也随之提高；二是咀嚼会刺激脑部掌管学习的部分，使这个区域的细胞更加活跃，防止其随年龄的增加而衰退。
! g0 i4 G/ Q+ K6 o1 ?; p

9 M7 O3 D  X- @红烧肉
9 i/ K9 b0 u, m
4、少吃高脂食物
5 V+ f1 n* l2 t" p4 d6 R
加拿大科学家在老鼠身上的一项实验发现，高脂饮食可能会损害记忆力和注意力集中能力。英国《自然》杂志发表报道，对众多动物的实验都显示，脂肪摄入量上升，动物的认知和记忆力则呈下降趋势。

. p9 T* t' }% B- e6 }# U7 F有研究结果证明，减少脂肪的摄入，有助于改善记忆能力。

) I0 q4 Y; |4 j% b% t6 @
2 D% ?: b% {, Q2 Q4 g! j腊肉
" Q, v* m$ y3 q% `8 [
' ^+ H2 m7 n& X; {9 `' s  q/ ~7 O& Q5、远离高盐和高糖食物

4 L/ o' V7 @6 w- D  R( b& C我们都知道高盐饮食会增加高血压风险。但《自然神经科学》杂志2018年初发表的一篇动物实验研究结果表明，盐摄入过多会明显影响记忆和认知能力。研究人员发现，高盐饮食会使大脑与学习和记忆相关的区域血流量减少，导致小鼠出现认知功能障碍、痴呆等。

- R' _& }8 t/ E4 J3 t6 d早期流行病学的研究也发现，心脑血管疾病、认知力下降和老年痴呆症与饮食中盐过多有关。
: ^* r, ~) |% e
- n, s& r0 \  n. K% u* o此外，德国柏林夏里特大学医学中心的神经科学家发现，吃糖太多会引起大脑中负责记忆的区域（海马体）发炎变小，使大脑功能受损，导致认知障碍。

% \* E0 F, e0 _  o2 M2 o! p# n
( H9 G2 S2 g) c( e1 B# t糖果

6、喝足量的水
! f; T+ g7 C7 _' B! z
人体70%都是水分。当体内水分比正常含水量低1.5%，就会出现疲劳、注意力无法集中、记忆力降低等现象。

8 C* {; S# V  }& ~3 v  {# e多项研究发现，饮水不足会使认知能力受到损害。脱水会损失短期记忆力，补充水分则可改善短期记忆力。
7 F) c( A/ n+ H; U# g3 b+ Q
$ e: Z6 `+ d1 j4 I. W* f1 b' D. `建议成人每天饮水1500-1700毫升，6岁儿童每天饮水800毫升，7~10岁儿童每天饮水1000毫升，11-17的男生每天需饮水1300~1400毫升，女生则为1100~1200毫升。
想要了解更多相关信息，可以点击天顺瓜菜加盟http://www.022sunny.com/pinpai/tsgcai/