智慧餐厅都拥有哪些特点？拉手微店大数据全面深度解析

一丝细雨

       民以食为天，中国以美食之都享誉世界，各地名小吃、八大菜系吸引着八方游客，随着经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，餐饮行业也迎来了高速井喷的黄金时代，据国家统计局数据显示2016年全年中国餐饮收入将近3.6万亿元，同比增长10.8%。

6 J1 p% u! I6 g       餐饮行业的高速发展离不开科技的支持与辅助，传统的经营方式越来越无法适应现在人们的消费习惯。随着近几年科技不断向餐饮行业渗透，餐饮智能化正在如火如荼的开展，相应的智慧餐饮软件也是层出不穷。很多餐厅或多或少的在使用一些软件系统，例如线上支付等等，但是究竟智慧餐厅具备了哪些特点呢？

2 X2 e+ {5 ^0 O$ @, w) \6 \! i　　智慧餐厅具备哪些特点？

, D+ J1 f" _0 Z- C　　1：智慧餐厅数据分析

2 p9 {+ X0 Q5 m( s/ A+ r　　传统经营模式由于自身限制，无法进行高效的数据保存与分析，而智慧餐厅可以通过软件系统记录餐厅每日的流水及数据，为商家之后的数据分析打下良好的基础。例如，通过菜品销量：判断哪些菜品受欢迎，套餐搭配是否合理；通过进销存管理：可以一目了然的了解库存数量、进货时间，需要减少原材料需求的时间；通过员工业绩：知晓每个员工的销量等。

　　2：智慧餐厅点餐系统
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9 \3 L  s. x7 v: L7 G* o　　传统餐饮经营模式，点餐是花费时间较长的环节之一，通常会花费2-10分钟，有时甚至更长，这是由于纸质菜单与传统点菜宝相组成，且由服务人员等待进行记录，极其不利于餐厅的经营效率和翻台率。而智慧餐厅点餐系统是由微信公众号点餐、扫描二维码点餐以及iPad点餐等多种形式组成。不仅节省了人力，提高了效率，还利于提升顾客的用餐体验。
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. t; r) d2 m; S# L8 c　　3：智慧餐厅远程管理系统

+ H6 p/ M8 U' g# v$ S# L4 C5 `　　还在为连锁门店如何经营管理而烦恼？智慧餐厅可以很好的解决这个难题，管理人员通过智慧餐厅软件能够随时随地查看每个店铺的经营数据、财务报表、员工业绩、会员充值金额等。不仅可以对每月、每季度、每年的利润了如指掌，甚至还可以得知每桌的菜品。通过软件远程管理店铺，不管身在何处都能准确把握脉搏。

　　4：智慧餐厅移动支付系统

　　随着移动支付的普及，现金支付渐渐被移动支付所代替。餐厅当然也不能例外，多样的移动支付方式可以满足顾客的需求，为顾客提供最大的便利。智慧餐厅能够支持微信、支付宝、刷卡等多种支付方式。
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9 i" g' v: [) x8 ~. k　　5：智慧餐厅对接O2O平台

　　团购、外卖在餐饮行业中发挥着重要的作用，而智慧餐厅可以对接O2O平台，打造线上线下的融合经营模式，实现餐饮商家线上线下同步接单，为商家开拓更大的市场。

　　6：智慧餐厅会员管理营销系统

　　传统经营模式中会员管理问题困扰着众多商家，顾客消费之后往往无法进行良好的互动，致使二次消费率较低，而智慧餐厅具有商家专属的会员管理营销系统，在顾客消费之后通过具有针对性的营销活动，保持与顾客的互动，提高顾客的粘性，促进老顾客进行口碑分享，产生裂变效果，而且通过识别新老客户，进行差别化管理，让老顾客享受更好的服务，使其拥有成就感。

1 x2 |, {6 j9 ?3 ]# ?       随着一线城市人工成本逐渐升高，且房租、原材料等成本居高不下，餐饮行业降低成本，提高经营效率，积累客户资源，打响品牌知名度变得越来越紧迫，智慧餐厅开辟出解决问题的渠道，带给商家便利，而且通过打造具有自身特色线上渠道，能够为线下店铺进行引流，打响品牌知名度。

5 L/ N" s( W3 z4 I3 M       拉手微店是由国内电子商务平台拉手网着力为支持商家企业经营而倾力打造推出的，是一款以微信为基础的商家经营与管理系统。而拉手微店智慧餐厅提供包括餐厅自助业务服务，会员管理服务，场景营销服务和移动支付服务在内的四大功能服务。 可以实现线下店铺和线上营销无缝对接，让企业拥有自己的会员管理系统与营销解决方案。热线电话400-066-0100 或者上拉手微店官网www.lashouwd.com了解详情。

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