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[职场杂谈] 烘焙丨吃货都不想错过的葱花卷哦!材料:制作

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发表于 2018-10-14 00:20:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
娱乐玩耍之后,想必大家都想亲手制作一些精致的食物犒劳一下自己吧!烘焙坊店加盟小编抽空给小伙伴们带来了葱花卷的制作方法哦!跟着小编的脚步一起来看看吧!
/ b2 \. M8 W1 |0 n3 z0 ^/ R  葱花卷% C7 b9 u) t( C& t" A/ X* x4 S' a/ }  _
  实话说,小编也对葱花卷情有独钟哦!以下是葱花卷的材料:
$ @. N; H; O3 i$ w! E( T  低筋面粉500g5 h( }. H$ O% Z
  泡打粉10g) i* s1 A) ^$ e
  酵母5g
7 a/ P0 W5 @  {% r# {8 {. P  细糖75g  l2 {' S8 S0 n; H, W  E$ Q  K
  水约250g7 T$ k6 t3 @6 D6 L+ z) D
  葱末少许$ R2 n& P/ V" K4 e# U& ]& A2 S7 X/ {
  准备好以上材料,我们就可以开始制作葱花卷啦!
6 I" M+ W9 E/ t9 {  将面粉、糖、泡打粉、酵母拌匀,然后入水搓至纯滑
3 o3 l9 P8 C. |( C6 X  静置15分钟, 擀成长片,撒葱花造型
' P9 E) F( o- E  醒发:温度35度,湿度80%
% O. A4 D) t- E  h1 o7 Q  加温:大火蒸约5一6分钟
  p& c8 B) T' O* k( N  Q: \2 T% k- R5 x

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