TA的每日心情 | 擦汗 2019-5-16 12:25 |
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娱乐玩耍之后,想必大家都想亲手制作一些精致的食物犒劳一下自己吧!烘焙坊店加盟小编抽空给小伙伴们带来了葱花卷的制作方法哦!跟着小编的脚步一起来看看吧!
: S4 k( i+ Q g; v# E 葱花卷9 M% _: p, G, K U- F7 ]% `
实话说,小编也对葱花卷情有独钟哦!以下是葱花卷的材料:) k9 a& H6 A; u, S
低筋面粉500g0 v" ]. y `% r; b8 N/ z6 R- {
泡打粉10g3 J/ p9 m7 u# l; C2 E5 Q) v
酵母5g. \, E0 j% ^2 P2 i: O" B1 q
细糖75g* E R, ?; U! H& U/ D% ~
水约250g
5 p3 Z) c8 h2 T, |* B+ l 葱末少许
' v% C3 G& D% d5 H 准备好以上材料,我们就可以开始制作葱花卷啦!
. H* q) b6 M. t% Q( W& b* l( g 将面粉、糖、泡打粉、酵母拌匀,然后入水搓至纯滑
+ x7 u! @ H+ x& x* [ 静置15分钟, 擀成长片,撒葱花造型7 x% _ d/ K( y
醒发:温度35度,湿度80%
0 ^* S3 D" ?. g( V) r 加温:大火蒸约5一6分钟
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