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[职场杂谈] 烘焙丨吃货都不想错过的葱花卷哦!材料:制作

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  • TA的每日心情
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    2019-5-16 12:25
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-10-14 00:20:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
    娱乐玩耍之后,想必大家都想亲手制作一些精致的食物犒劳一下自己吧!烘焙坊店加盟小编抽空给小伙伴们带来了葱花卷的制作方法哦!跟着小编的脚步一起来看看吧!
    0 u1 J3 n; l7 X- J6 B; M  葱花卷9 Z0 ?, t1 K' _) K" h
      实话说,小编也对葱花卷情有独钟哦!以下是葱花卷的材料:  P3 h( D" B  L+ k
      低筋面粉500g
    0 Z" Z" s1 u7 C* \  泡打粉10g% M! a" e7 ?- m4 O, y% N5 b; l
      酵母5g
    9 t* q5 a1 }4 N* z8 I; B% f5 }  细糖75g  ]; O; B  I+ h+ U0 e0 @
      水约250g
    / T! _$ f; z) }1 m3 e/ x  葱末少许6 [) Z+ H+ o2 y) y) p
      准备好以上材料,我们就可以开始制作葱花卷啦!+ V8 F# P1 K& v' Y6 S* v
      将面粉、糖、泡打粉、酵母拌匀,然后入水搓至纯滑
    2 l' w/ L* i9 N) D) F5 j  静置15分钟, 擀成长片,撒葱花造型
    $ {/ C* b$ k$ W% V  Y  醒发:温度35度,湿度80%
    . q- A  f% @6 @3 R+ q' v  加温:大火蒸约5一6分钟
    1 k" P9 c) n% S  n3 j  Z
    ) o! L2 H; @: ^4 Q. ^% Q3 j

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