TA的每日心情 | 擦汗 2019-5-16 12:25 |
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娱乐玩耍之后,想必大家都想亲手制作一些精致的食物犒劳一下自己吧!烘焙坊店加盟小编抽空给小伙伴们带来了葱花卷的制作方法哦!跟着小编的脚步一起来看看吧!* }* X4 a7 Y( t' e5 ?
葱花卷
% C0 l4 v+ g: n% K 实话说,小编也对葱花卷情有独钟哦!以下是葱花卷的材料:
; |. Z3 v4 H% ]9 E+ R* {% l1 h3 B 低筋面粉500g' V& I7 q5 [/ B+ L4 r
泡打粉10g
8 w8 \5 @3 `, c" I 酵母5g
( X& j1 Y# n) q/ ~6 C( f 细糖75g: P% m( g( T3 u7 {4 q
水约250g
0 `9 I, w7 z0 n7 ` 葱末少许- {- ]0 ?) b7 q3 S. t
准备好以上材料,我们就可以开始制作葱花卷啦!1 u2 F+ Z1 ^( s( y0 t
将面粉、糖、泡打粉、酵母拌匀,然后入水搓至纯滑
& N! R) x' Q, c$ F3 J 静置15分钟, 擀成长片,撒葱花造型
, o/ C( M$ |. m$ H0 k" c% f 醒发:温度35度,湿度80%- y: b: v; \9 O$ F$ r# e
加温:大火蒸约5一6分钟
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