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[职场杂谈] 一款有味道的桃酥,小小的方块很可爱呢!

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发表于 2018-10-22 11:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天小编给大家带来一款有味道的桃酥,咸口的桃酥,充满着香葱味,这款桃酥是不是更加有魅力呢,比甜口的更加耐吃呢,接下来,就跟随着里烘焙培训小编来学习制作这款香酥的桃酥,小方块模样的桃酥,模样也是可爱的!
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  香葱方块桃酥:低筋面粉280克、玉米油60克、牛奶40克、白砂糖80克、小苏打2克、鸡蛋1个、葱花40克、盐2克。' @2 G' t0 _1 B
  步骤如下6 C6 J# U6 s$ t' i: G1 q2 X" v
  1.将材料准备好,然后将葱花洗干净,将葱花用刀切成颗粒状,越碎越好;
4 x; _5 z( Z! j- w  2.准备一个盘子,然后将里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀;5 A9 @: t2 m& R$ q7 F; p
  3.将鸡蛋打到牛奶液里,搅拌均匀,然后加入白砂糖,均匀搅拌均匀,至乳化状态;
) n7 Y; @8 F$ o4 d" W  4.将低筋面粉和小苏打混合在一起,然后将混合物过筛;% P2 [8 r  G3 r1 o2 o
  5.将过筛的面粉挤入到混合液里,搅拌均匀;
  B- D& U7 c9 r9 R  Z' {8 N  6.将切碎的香葱加入到面糊里,用刮刀翻拌均匀;5 W+ @. i8 N0 V$ @- L, l( _6 X
  7.将混合物揉搓均匀成团,然后将面团分成25个小面团;5 Z3 g2 b- k! p0 u0 h
  8.将面团放入制作饼干的模具里,然后压出形状;. i( o" w5 U( q) f4 [( E
  9.将做好的饼干,整齐的摆放到烤盘上,然后放进烤箱,温度175度,烘焙20分钟。
7 L5 c+ y2 h# O0 C8 p8 @/ p  美味的小方块桃酥,还是葱香味道的最好吃了!
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