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[职场杂谈] 一款有味道的桃酥,小小的方块很可爱呢!

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发表于 2018-10-22 11:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天小编给大家带来一款有味道的桃酥,咸口的桃酥,充满着香葱味,这款桃酥是不是更加有魅力呢,比甜口的更加耐吃呢,接下来,就跟随着里烘焙培训小编来学习制作这款香酥的桃酥,小方块模样的桃酥,模样也是可爱的!0 {  P5 ^! l9 [) ~$ j' p
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  香葱方块桃酥:低筋面粉280克、玉米油60克、牛奶40克、白砂糖80克、小苏打2克、鸡蛋1个、葱花40克、盐2克。
% ?' D1 o2 g. L  g5 i3 J  步骤如下# u6 S! V- X0 ~; J7 P
  1.将材料准备好,然后将葱花洗干净,将葱花用刀切成颗粒状,越碎越好;
, Z1 f1 X/ u' Q  2.准备一个盘子,然后将里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀;* Q% q# G7 E2 w) c, @
  3.将鸡蛋打到牛奶液里,搅拌均匀,然后加入白砂糖,均匀搅拌均匀,至乳化状态;
  m* q) j) n( p# X: A  4.将低筋面粉和小苏打混合在一起,然后将混合物过筛;8 ]& a) s' j4 ~/ x7 J5 p# m# N
  5.将过筛的面粉挤入到混合液里,搅拌均匀;
! R) z/ H( e- S+ `1 d7 {/ U  6.将切碎的香葱加入到面糊里,用刮刀翻拌均匀;
: V, w( N' _5 V2 R8 n  7.将混合物揉搓均匀成团,然后将面团分成25个小面团;
% X/ M6 e: L- G. W9 B  8.将面团放入制作饼干的模具里,然后压出形状;
, ~7 I! {: _1 |5 U1 C0 `- u  9.将做好的饼干,整齐的摆放到烤盘上,然后放进烤箱,温度175度,烘焙20分钟。: D: d5 Z2 Y- K' p3 J0 r( ?
  美味的小方块桃酥,还是葱香味道的最好吃了!
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