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[职场杂谈] 一款有味道的桃酥,小小的方块很可爱呢!

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发表于 2018-10-22 11:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天小编给大家带来一款有味道的桃酥,咸口的桃酥,充满着香葱味,这款桃酥是不是更加有魅力呢,比甜口的更加耐吃呢,接下来,就跟随着里烘焙培训小编来学习制作这款香酥的桃酥,小方块模样的桃酥,模样也是可爱的!7 a6 }* H) D0 N& V% n
  
3 _( y+ M- v% @& Q, r  香葱方块桃酥:低筋面粉280克、玉米油60克、牛奶40克、白砂糖80克、小苏打2克、鸡蛋1个、葱花40克、盐2克。
# Q% [* s; U  f8 }6 O+ F% i( J0 m: t  步骤如下+ A: s+ K6 a" u4 P
  1.将材料准备好,然后将葱花洗干净,将葱花用刀切成颗粒状,越碎越好;$ v3 _, P$ a5 F: ]
  2.准备一个盘子,然后将里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀;' X7 _9 i( D0 E' X0 t. l, e! T
  3.将鸡蛋打到牛奶液里,搅拌均匀,然后加入白砂糖,均匀搅拌均匀,至乳化状态;
  H- Z% @4 a: d1 K) ^  4.将低筋面粉和小苏打混合在一起,然后将混合物过筛;& d9 y" Z! ^/ v6 n4 [
  5.将过筛的面粉挤入到混合液里,搅拌均匀;; b# f6 T# c6 Y7 d7 u' e1 @) l  |
  6.将切碎的香葱加入到面糊里,用刮刀翻拌均匀;
( t' ^7 t( h" A" O4 ?% a/ K  7.将混合物揉搓均匀成团,然后将面团分成25个小面团;, b# z" [( W) E2 ~! b
  8.将面团放入制作饼干的模具里,然后压出形状;
5 _! h7 Z1 I- y- N2 s/ h7 i  9.将做好的饼干,整齐的摆放到烤盘上,然后放进烤箱,温度175度,烘焙20分钟。0 L; V0 W1 N* I- d; J1 {/ E" R  b8 _
  美味的小方块桃酥,还是葱香味道的最好吃了!
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