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[职场杂谈] 一款有味道的桃酥,小小的方块很可爱呢!

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发表于 2018-10-22 11:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天小编给大家带来一款有味道的桃酥,咸口的桃酥,充满着香葱味,这款桃酥是不是更加有魅力呢,比甜口的更加耐吃呢,接下来,就跟随着里烘焙培训小编来学习制作这款香酥的桃酥,小方块模样的桃酥,模样也是可爱的!
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  香葱方块桃酥:低筋面粉280克、玉米油60克、牛奶40克、白砂糖80克、小苏打2克、鸡蛋1个、葱花40克、盐2克。
( b+ |. P6 }  s& w  步骤如下
& H% p2 u2 d$ Y) g/ x9 n; m  1.将材料准备好,然后将葱花洗干净,将葱花用刀切成颗粒状,越碎越好;
7 V& _+ R3 j. E* r; [- K! f  2.准备一个盘子,然后将里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀;4 V7 X7 R3 P3 g# m# z
  3.将鸡蛋打到牛奶液里,搅拌均匀,然后加入白砂糖,均匀搅拌均匀,至乳化状态;
" g/ x# U* {/ p9 i) o6 p  4.将低筋面粉和小苏打混合在一起,然后将混合物过筛;& `* z" j; e- s6 f7 y
  5.将过筛的面粉挤入到混合液里,搅拌均匀;2 s4 X. J+ {3 Q5 \2 f, i
  6.将切碎的香葱加入到面糊里,用刮刀翻拌均匀;" ~$ Y. q4 D: C1 Q/ p- o
  7.将混合物揉搓均匀成团,然后将面团分成25个小面团;' u6 G0 J8 o1 P2 m! u1 g
  8.将面团放入制作饼干的模具里,然后压出形状;! I/ q: J3 N) d" m6 w1 v5 p
  9.将做好的饼干,整齐的摆放到烤盘上,然后放进烤箱,温度175度,烘焙20分钟。
+ Q' |' {$ r) {5 Z' V  美味的小方块桃酥,还是葱香味道的最好吃了!1 l4 [$ m5 u4 r4 S: g/ I
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