这9种孩子常吃的零食中含添加剂最多！

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　零食，中国休闲食品加盟网是许多人都喜欢吃的东西，特别是小孩子。然而最近一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。
1 b, j' }6 |  A/ L0 i　　非营利性机构“iearth—爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》指出，1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，6%的儿童每天饮用饮料超过3瓶(不包括矿泉水和自制茶水)。在夏天，每天吃冰激凌的儿童更是高达26%。该调查还对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计。其中方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。
, u! L6 q# {' F( F- T1 o8 n8 ?& [　　方便面
　　一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
: Q1 W  }% E9 w1 w　　火腿肠
4 u- F3 [- b- g" @( \; b　　所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
　　蜜饯
; F7 c) o3 B/ v　　所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。
& P: G  m# F5 k　　果冻
　　山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
　　冰淇淋
, E8 }( i: W; ]5 ]1 e$ O" _　　人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
. j; c4 V2 f( s5 w9 a* z  b　　饼干
7 ^6 m! ]- E9 K( m' [' O# A0 R　　所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
4 D8 e" u3 j3 C- Q+ B$ v　　奶茶
( l! m8 x' Z; H* q) `! y  M1 U　　所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
$ O: \" C  L3 M4 J  ]: u; x- @　　口香糖
　　可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
　　薯片
　　可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
( E( ?% I/ k/ a% }　　另外，调查还发现，在儿童经常摄入的食品中，使用甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜的不少。而这两种添加剂也曾被报道与多种不良反应相关。专家提醒，一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长，应该格外注意孩子常吃的食品，因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。
　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明副研究员说，并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级。比如：
　　可经常食用的零食有：全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等;
# p# X: e4 m1 v8 K1 U3 h4 Q; }　　可每周食用2-3次的有：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;
- d3 m/ a/ e! ?　　只能偶尔吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。
5 f( {9 C! S; h  K　　而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。

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