摆脱久炖不烂的魔咒，试试用料理机做这道秋季滋补的营养甜品

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　立秋了，秋季滋补的各种汤汤水可以炖起来了，豆浆料理机银耳雪梨莲子羹相信很多人都吃过，非常合适秋季食用，有美容护肤，润肺护肝，健脑益智等作用。不知道大家有没有试过用料理机做这道甜品，料理机把炖好的羹汤又全部打成细腻顺滑的汁，更有利于营养的吸收且方便食用。其实用料理机制作更方便快捷呢，只要把处理好的食材倒入料理机，即可坐等享受美味。我经常用料理机制作这类甜品，即便是匆忙的早上也可以品尝到营养的甜品。
2 o; Z% R* S2 n2 y3 w　　关于选材上，很多人说买的银耳久炖不烂，建议选这种颜色黄黄的丑耳，个头小点，但是口感好。那种个头很多，颜色很白有银耳反而没有这种口感好。
8 L( r8 z$ \2 T2 J+ l8 G　　现在的梨子都挺甜的，炖出来已经有淡淡的甜味，可以适当减少用糖的量。我用的是一种石蜂糖，颜色发黄，有很多孔洞据说炖燕窝，雪蛤等甜品很不错。用冰糖也是一样的。
' j  z1 s4 Z+ c) p5 h3 u1 {5 c　　主要原料：
　　银耳一朵、梨子一个、莲子、枸杞、石蜂糖。
. H, z( L. j& ?8 _4 c7 f2 T$ [　　做法：
　　1、原材料备用。
' ]( d* \2 p3 v) P7 W　　2、银耳用清水泡发备用。
　　3、干的莲子放入清水中泡软。
8 ]7 y# S( Q+ \5 {$ _# F+ h　　4、泡发好的银耳去掉老根，摘成小朵，充分清洗干净。
　　5、梨子去皮，去核，然后切成小块备用。
4 \$ z' t; P  r* \3 H　　6、银耳，梨块，莲子，枸杞和适合的水，倒入料理杯中。
1 r4 L. E( F5 @) N0 q2 V; @) k, }　　7、选择“花式浓汤”功能 。
( R2 Z+ {. [3 ?1 }8 T2 z3 g5 Q　　8、料理机工作结束后，原料已经充分煮熟后打成细腻的汁，最后加入石蜂糖使其充分融化即可食用。
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