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产后妈妈们的身体很虚弱,而月子餐营养丰富且均衡、烹饪合理,是妈妈们恢复身体、改变体质的最重要因素之一。那么,宝妈怎么吃更健康?以下是无忧考网小编为您整理的五大月子餐,希望对您身体的恢复有所帮助。
& V8 q0 { F6 O, p 月子餐一:猪脚煲姜醋
( P0 b% S( h, m 原料:醋、肉姜、鸡蛋(冷水下生鸡蛋,煮到九成熟,取出剥壳)、猪脚去毛切块飞水晾干。5 [3 N. ~, s0 c, v/ U. F* O. B
5大月子餐让你恢复地更快更好
e4 m& [( M0 ] 做法:
2 L/ x d0 h3 `0 z 1、开火上炒锅,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起。
! C6 m& L2 J0 O4 h/ A, ?. S% F 2、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月。, \( [7 `5 M) e6 B3 G
3、确保醋要盖过内容;一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。* \9 z1 w5 P/ m2 [0 V6 x
4、确保醋要盖过内容。想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚。% U O7 }" ^! w [ Z
功效:猪脚煲姜醋,是以醋,姜,鸡蛋和猪脚为主料的菜品。以其浑厚浓郁的味道和其散寒发汗解表祛风,美容养颜的效果而著称,其内含多种营养成分尤其适用于产妇和经期的女子食用。2 s. T9 Q6 Q& _4 F
月子餐二:甜糯米粥
3 p$ h7 p$ F8 H$ o 原料:糯米50克、月子米酒水1220毫升、桂圆5粒、红糖30克. r0 ] O& W& W0 ?
做法:
- Z% ^9 `! b8 X9 p8 O! A 1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。
- [$ v( a$ A% ?7 c2 m 2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
0 ]7 s7 s6 Z) `& _* d 功效:糯米粥营养丰富,是一种温和的滋补品。其富含B族维生素,食用可养血、活血,还可辅助治疗血虚、血瘀,补脾益肺、温暖五脏、强壮身体,止口渴,经常食用,即可防病又能强身。但糯米较难消化,不可一次吃太多。糖尿病人不适合。
* _8 S l4 b2 }' z, F( f; { 月子餐三:生化汤8 G+ ^) J! u5 z) T
原料:当归8钱,川芎6钱,桃仁5分(去蕊),黑姜5分,炙甘草5分。+ E$ i/ B# A1 D& G9 Z `7 j
5大月子餐让你恢复地更快更好
3 O' T! L- E7 a4 y1 Z 做法:
/ W- y( K, I7 s9 A- Z 1、第一药:使用药方重量十倍米酒(约600cc),浸泡1小时,再以大火煮沸后,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。
) n4 _2 ?. r2 \ 2、第二药:将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸后,过滤取汁。
8 m4 u E$ t, X/ z Z) i/ ~) [ 3、将第一次和第二次药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc,装於保温瓶中备用。生产后第一口喝20-30cc,慢慢的喝。
/ w, I" Q/ i" m. Q 4、剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天,即7帖药材,剖腹产连续服12帖。) t" r) B0 s7 f5 O( ]
功效:产后最好的补身良方,可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。想要了解更多相关信息,可以点击无限能三七丹参http://www.wuxianneng.com
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