立夏啦！好吃又好玩的立夏蛋！

西棠

1 y0 P. w4 Z/ j
立夏

! f; u% Z# ~, s  u) j, g一说起立夏，你是不是也像我一样想到圆滚滚，香喷喷的立夏蛋了呢？

小时候每到立夏时节，外婆都会煮上一大锅鸡蛋，每个都白嫩嫩的真是好吃极了。不过对于当时的我来说，立夏蛋虽然很美味，但最期待的还是要数“斗蛋大赛”。
' _/ [8 E# R. I! k, M: c
在立夏这天，无论是巷口，还是学校操场上，每个小孩子都会在脖子上挂一个用毛线编织的网袋，里面装上几个立夏蛋，兴致勃勃地凑在一起“斗蛋”。规则很简单，就是互相撞击立夏蛋，碎了就算输，谁的立夏蛋坚持到最后就是胜利者。
# y* F: J7 M4 f) b
5 U6 A6 U( S- j' b% z$ F
5 z! n. V. j2 X: X斗蛋
. h* B( q$ S/ }9 B
( z5 u, }5 j" A2 \  x1 J& Q这种比赛往往会出现一个常胜将军，怎么都撞不碎。每到这时候就会有小伙伴不服气，一路冲回家拿出鸭蛋甚至鹅蛋重新加入战局，直到把人家的“常胜将军”撞得粉碎才算完事。
1 V. r/ G8 W8 ?- A: H
2 d( m+ ^9 h& h6 m( N" v一场“斗蛋大赛”总会这样吵吵闹闹地玩上好久，直到夕阳西下，大人们开始喊吃饭才会恋恋不舍地结束，相约来年再战。



- x7 k: K7 K# R% Z9 }* }一晃眼几十年过去，人到中年后不再玩“斗蛋”了，倒是开始在意立夏蛋本身的独特习俗了。老话讲“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，指的就是要在立夏的时候吃立夏蛋，为的就是预防小孩患上“疰夏”。
8 q4 V" v, \9 w+ E
其中“疰夏”指的就是随着气温上升，小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象，这便是“疰夏”症状。
% v9 e4 @/ V, m  R
传说只要在立夏那天吃蛋，就可预防此病。当然，这样的说法到底是谁先提出的早已无人知晓，但历经世代相传，已经变成了长辈对孩子们的祝福了。
/ G4 D6 E) N+ p% i3 i; s


4 ]4 d; P! ?  K9 J( w' j* K) d立夏蛋的做法也有很多种，最简单的就是白煮。如果稍嫌单调，也可以用茶叶末或胡桃壳煮，甚至还可以放些白酒来煮。

不过有假牙的人要稍微留心，无论是茶叶煮过的立夏蛋，还是吃太多蛋黄，都很可能导致假牙产生异味。个人经验，餐后可以将假牙用专业的清洁片泡一泡，保丽净假牙清洁片既减少细菌残留，又可去除假牙异味。
: S' {% l, x; H* J/ B
; @3 F! G7 ^* C2 T( k( t9 T. i

% k- D' t" [8 \! P( `" @: j好了，听了我家的立夏习俗，
你是不是也想分享下你所知道的立夏习俗呢？