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[职场杂谈] 世界五大美酒地之新西兰奥塔哥

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发表于 2018-11-25 23:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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伦敦《时代》杂志的主编Jane McNulty曾这样评价奥塔哥的这片土地:“这个后起之秀足以击败任何一个其它酿造黑品诺的老手。”著名《世界葡萄酒地图》的首席编辑Jancis Robinson也将奥塔哥列入世界五大美酒之地的行列。位于新西兰南岛南部的、获得诸多荣誉的中部奥塔哥,是全世界最南边的葡萄酒产区。和中国旅游保险一起去看看这里的著名酒庄吧。8 |8 W+ T# J; g$ g
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  B$ F. C: W: p艾菲酒庄(Amisfield)
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! b6 A) j' J! K* C* ]" U创建于1988年,这里出产新西兰最好的黑皮诺葡萄酒以及芳香浓郁的白葡萄酒。* `1 E+ x2 B7 A5 z; \5 V

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0 M6 _- u9 a6 C3 u' Z6 ^在酒庄内还有一家酒馆Amisfield Winery Bistro,凭借迷人壮阔的景色,以及无敌的美食美酒,吸引了无数酒迷及美食家慕名而来。去年4月威廉王子与凯特王妃也曾拜访过这里。此外,著名影星姚晨、著名主持人兼美食家蔡康永都是酒庄的座上客。
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8 I( {7 `# d# a8 B8 g沉醉于Amisfield著名的晚餐体验之中,“Trust the Chef”的菜单为您提供丰富的餐点选择。所有餐点都是由主厨根据当地供应的新鲜食材特别制作的应季菜肴,并辅以酒庄自产的葡萄酒。: H( e2 S  s: `$ T; p! v6 C3 \( S! ]! R

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酒庄多次荣获美食权威杂志奖项,并拥有“新西兰最佳餐馆”的美誉。
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5 W0 u  Q: I' F5 m' X. v+ {$ [吉布斯顿谷酒庄(Gibbston Valley)6 K! W7 h, `+ n% s4 m$ ]3 ]# f# w

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吉布斯顿谷酒庄是奥塔哥地区的第一家酒庄,拥有一家高档的美食餐厅、葡萄酒俱乐部及新西兰最大的地下酒窖,声名远扬。从皇后镇开车过去只需25分钟。. ^4 j: s" Z% X" q
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+ v/ Q# y% l6 D3 K1 ?& y( e吉布斯顿谷酒庄酿造的葡萄酒举世闻名,至今,共赢得了300多项世界荣誉,2000 年珍藏黑比诺(Pinot Noir)曾赢得了伦敦国际葡萄酒比赛中黑比诺的冠军。; V7 z) T# c, N9 T& u6 h
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游客来这里可以深入酒窖参观,更有机会品尝世界级的名贵葡萄酒,沉浸在至香至纯的红酒世界中。酒庄更是贴心地为葡萄酒发烧友提供私人定制品尝路线,品尝的同时还能学习如何酿制葡萄酒。
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红石酒庄(Rockburn)7 W8 ~. B4 k- |9 w5 D9 k$ \
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由迪克·绑顿(Dick Bunton)成立于1991年,是新西兰的金牌酒庄。$ c7 D* z9 L4 z% b  |0 I: j  R/ m
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红石酒园得名于中奥塔哥区当地崎岖不平,布满红色岩石的山地风景。它坐落在热带雨林山脉的斜坡上,面朝大海。园内山坡蜿蜒而上,旁边湖泊风光美丽如画,面积至少达33公顷。" p* E! e2 |1 r' X$ G' P2 p

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, |1 ~- n$ s  P0 V9 W6 p红石酒庄葡萄酒的类型特征突出,白葡萄酒具有明亮清爽的酸度,是该地区白葡萄酒的典型的代表。与其它酒庄相比,红石酒庄的黑皮诺葡萄颜色也更深,颗粒更饱满且甜度更高,凭借这一突出特点,红石酒庄的黑皮诺葡萄酒在“新西兰葡萄酒协会皇家复活节葡萄酒展”上获得了金奖。  H0 p! H$ q5 ^5 i

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