春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗

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　春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗 　　春天气温由冷转暖，阳气上升，宝宝容易“上火”， 宝宝易患口角炎，千里香馄饨加盟齿龈易出血，皮肤易干燥，宝宝要忌食
$ `4 U1 ^) R. f1 D　　燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。所以春天来在一碗鲜、香的馄饨是再好不过了。
7 c- o* W# M9 A" B9 j& a( H) j) w- U6 m9 D　　配料：猪里脊肉：200g、鲜活鲈鱼：一条、新鲜鸡蛋:4个
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　　第一步：将鲈鱼用剔骨刀剔出鱼肉200g(剩下的鱼骨可以炖成鱼汤)
) {0 ?6 q! a8 z* e' S　　第二步：将鱼肉和猪肉放在一起，加料酒、盐、生抽、耗油、白糖(盐的一半量)、少量花椒粉。(最好不要添加香油，以免串了鱼的味道)
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　　第三步：加四个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌10分钟肉变的较黏不从筷子上掉为止。这样做出来的馄饨馅肉质鲜嫩。
4 |0 z( j- Z3 n& i7 g7 ^: m　　第四步：包馄饨
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: b. d0 V5 i3 C  E3 w　　第五步：碗中放入虾皮，紫菜，一点生抽，少量盐。然后把馄饨连汤舀到碗中，喜爱吃香菜的放点香菜(不喜欢香菜味道的可以加点香葱，味道也不错)。再倒入点香油和醋就可以开吃了!


　　注：在清汤锅里加入一点盐和食用油，馄饨不破皮、味道鲜香，也可以多包一些冻到冰箱里，这样宝宝随时都可以吃到哦!!春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头  一次能吃两碗

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