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春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗
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[职场杂谈]
春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗
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发表于 2018-11-26 21:52:56
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春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗 春天气温由冷转暖,阳气上升,宝宝容易“上火”, 宝宝易患口角炎,
千里香馄饨加盟
齿龈易出血,皮肤易干燥,宝宝要忌食
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燥热食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、排骨等。所以春天来在一碗鲜、香的馄饨是再好不过了。
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配料:猪里脊肉:200g、鲜活鲈鱼:一条、新鲜鸡蛋:4个
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第一步:将鲈鱼用剔骨刀剔出鱼肉200g(剩下的鱼骨可以炖成鱼汤)
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第二步:将鱼肉和猪肉放在一起,加料酒、盐、生抽、耗油、白糖(盐的一半量)、少量花椒粉。(最好不要添加香油,以免串了鱼的味道)
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第三步:加四个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅拌10分钟肉变的较黏不从筷子上掉为止。这样做出来的馄饨馅肉质鲜嫩。
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第四步:包馄饨
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, o- {3 |& y# Q) ~: @) r, G5 F
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第五步:碗中放入虾皮,紫菜,一点生抽,少量盐。然后把馄饨连汤舀到碗中,喜爱吃香菜的放点香菜(不喜欢香菜味道的可以加点香葱,味道也不错)。再倒入点香油和醋就可以开吃了!
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注:在清汤锅里加入一点盐和食用油,馄饨不破皮、味道鲜香,也可以多包一些冻到冰箱里,这样宝宝随时都可以吃到哦!!春天宝妈自制鲜、香馄饨馅 挑食小丫头 一次能吃两碗
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