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“我们是一个年轻的节目,有多年轻呢?也就是上下5千年。” 3 m; b4 n' Z7 H' N" U7 P这是最近大火的央视文博探索节目《国家宝藏》里的一句“戏谑”,却令我们重拾一颗敬畏与感悟之心,审视起对待中国传统文化的态度。! \5 e h5 y4 l6 Z/ Y0 G3 ~; N
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一件件文物“前世今生”故事的不断演绎,带领我们在时光翻涌的浪潮中重新探寻起了传统文化延续至今遗留下来的精华,感慨一段漫长历史积淀中收获到的那些美好。2 n x* d" s: F; }9 b6 ~
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先秦诸子百家搅动风云,诗文艺术波澜壮阔,国风建筑余韵悠长……“初见”时璀璨夺目,回首当下,它们也早已深刻融入了生活,纵然时代更迭变幻,心怀一份信念与责任感的我们正默默守护并继续传承着。( H0 K9 ]4 w& ]" R, }: r; g3 P+ S
0 V# f# J3 _9 [/ q作为传承中华传统文化的重要载体,白酒便是酒文化淬炼而得的珍贵遗产。一味酒香能飘散千年,在漫长的岁月中,留下了中国人的一啄一饮,也见证了一个地域的成长。* y- K6 o! J* q) y/ r
! W/ R2 P* ?. q& r0 i8 l 6 q7 L5 O# p, k& G) | 4 @! m' ^! J4 ]+ Q( P# d I* w自重庆有酒开始算起,其历史也已经超过三千年了。巴人善酿,渝人善饮,自古便有“酒国春城”美誉的白沙在明朝嘉靖年间便已兴起了酿造烧酒的传统。 & k5 c/ Z' I# c) a/ @( Y ?/ K a+ Q$ c; ^3 q* K8 M
那时,江津白沙酿酒业兴盛驰名,驴溪河畔槽坊相连,弥漫百里酒香,但经历了民国23年的一场大火,在很长一段时间里,江津烧酒的精酿手艺消失了,幸而得到烧酒匠人们的努力挽救“浴火重生”,延续了下来。1 l8 c* M1 c3 S k
. ]/ g5 R5 v* G* B4 a: m5 t如今,驴溪烧酒依靠着后人的代代相传,传承至第四代,交付给了年轻一辈,邵家艳,张曾伟等拜师学艺的传承人们也正不断为其注入着新的活力与更多惊喜,在汲取已传承百年的古老技艺的精华中慢慢积淀着,并通过品牌推广、非遗体验式营销等当下前沿的发展运营模式,努力发扬着传统的巴渝酒文化。 7 i+ i2 g) E) V4 ]' c - C' g8 D7 B3 R9 L- u: \/ y1 K' O. \% s. o