2019上海那都不是锅港式打边炉餐饮投资开店品牌文化介绍

开心就好

* I* x1 |9 t  R- d8 {+ a
6 ^$ K( z% C1 l; m5 _
& A; d6 H! v  V, v3 E# O! k
公司官方网站：http://www.ndbsgchina.com/
/ S3 C, k' R% w9 m8 V) S& B' J% ^名称：上海吉生餐饮管理有限公司
地址：上海市浦东新区金高路2330号SDL 金桥盛汇3层8303/8305/8306
+ l) H6 R0 _0 i4 ~9 ^全国免费咨询：4009-207-668
1 S+ U- e. w. e" A# b7 Z6 g- C上海吉生餐饮管理有限公司，成立于2011年，是一家在上海拥有了数十家连锁餐厅的餐饮类服务公司。该公司自成立以来，不断成长着，在上海拥有了数十家连锁餐厅， 是一家以打边炉为特色的的新型餐厅。该公司秉承着“不鲜活，就退货”的经营原则，将正宗的香港特色带到上海，不但保留了原有的特色，更引入了健康理念，这也是中华饮食文化中，医食同疗的观念，健康由平时做起。"鲜活美味，一锅打尽"。
' J" |: o( s; ^4 l( L
那都不是锅·港式打边炉主打养生高汤+各类高性价比活体海鲜，亲民的价格与地道的美食，收到广大食客的追捧与热爱。我们承诺：不鲜活，就退货！
9 g$ |- T2 q, N9 B, c

1 |/ @/ i. b6 p1 U, @5 U6 W4 \8 ]
可是，你只到打边炉的历史渊源吗？
" R5 h$ `* H1 T/ }; \# l+ V打边炉是清朝大贪官和绅发明的一种吃法.当时乾隆帝为了证明自己政局的繁荣昌盛比康熙时更好(康熙在位时曾举办过千叟宴以显示太平盛世,但由于当时北京冬天太冷,菜端上来都冷了,所以不是很成功).和绅为了讨好乾隆帝,也举办了一次千叟宴,吃法就是现在打边炉的方法,不但菜没有冷,大家还吃得很开心,又暖和,所以这种吃法就在全国传开,一直到现在.后来各地又根据本地的饮食习惯作了不同的改进,就产生了各式各样的火锅.和绅虽然 是大贪官,但他发明的这一种吃法的确为后人所喜爱. 火锅，在广州称为“打边炉”。打边炉就是守着炉子边涮煮边食。广州绝大多数的火锅的锅与作为热源的炉具已合为一体(当然也有将锅子临时置于小泥炉上充当火锅的)，并互可以搬上桌面。火锅的锅子，以红铜制品、不锈钢制品居多，也有铝制品、陶(砂)制品，个别也有使用铁制品。燃料以使用液化气为主，有的也使用电、木炭、微波炉、固体燃料的。
/ _4 f  l" ^* i$ D
5 _! K$ U& ?  L9 I- v+ Z+ o" C/ j
7 ~& m  d/ d( {; l& l  ]3 f
- ^4 T4 C7 Y! I" R广州的火锅有两个显著的特点，第一是汤菜合一，汤鲜味美。广州火锅特别讲究汤底，汤底要靓，这佯的汤营养价值才高，味道鲜美。第二是热。一边涮煮一边趁热吃，能吃出食物原有的风味。 广州的火锅一般有羊肉火锅、狗肉火锅、蛇肉火锅、海鲜火锅、野味火锅、鱼肉火锅、什锦火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、毛肚火锅、素火锅等。广州宾馆、酒家饭市不少设“四季火锅”，空调设备使顾客在炎夏吃火锅也舒适惬意。不过在冬天吃火锅还是比较普遍，寒冬腊月，常吃得浑身暖意融融。 除宾馆酒楼外，连大街小巷的大排档也经营火锅，由于价钱较 宾馆酒楼便宜，领受打工一族和一般市民的欢迎。 “打边炉”已成为岭南饮食文化和食在广州的一个重要组成部分。“打边炉”的原料高、中、低档不拘，原料丰富，配料多，营养全面;制作方法简便，容易掌握;热汤热食，老少咸宜;汤鲜味美，经济实惠。随着广州人生活水平的不断提高，火锅已经普及到每个家庭，而且吃的水平不断提高，屡有创新。



. X# f0 c: A0 W全上海每天要卖出3000锅！
叠在一起比整个东方明珠还要高！
& |2 |$ C2 m. d加入我们，和我们一起创造奇迹吧！
鲜活美味，一锅打尽！