从这四点可以来识别冬虫夏草的好坏

流星星

从这四点可以来识别冬虫夏草的好坏


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, I, `; @3 n5 L9 S6 x6 d% I    听听行家谈怎样识别冬虫夏草的真假好坏。冬虫夏草自本进入本世纪以来，价格一路狂涨。也因为新鲜冬虫夏草价格飙升，弄虚作假者也不少。

    形貌、颜色、干度和香味是判断冬虫草优劣与否的四大方面。
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3 r% T% Z6 {% C: f! f2 c    一、形貌：冬虫草虫体上8对脚，及有20~30条环纹，虫体和子实体（虫头上的草）要完整。另外，冬虫夏草是按规格大小来定级别的，越大的级别越高,价格也越贵。

    二、香味：优质的虫草，都带有一股清香的菇菌香味。

1 g, \1 @6 T# x* K/ m( _    三、颜色：虫身呈自然的浅褐色为佳。如色泽过浅则可能熏过硫黄，过黑则可能已经泡过水，都会影响虫草本身的营养价值。
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    四、干度：抓一把冬虫夏草在手中，可以大致感觉一下冬虫夏草的干度。含有水份的虫草，不但价格差了一个档次，另外也影响冬虫夏草的保存。
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