一个不经意,春天就来了。就像那句诗描绘的那样:我把秋裤一脱,春姑娘就来了~! * Z/ y- `/ ?4 y. d ! |/ L/ L/ b* ~6 Q. X& f9 P2 } 古语常言道“一年之计在于春,一日之计在于晨”。在这春回大地,万物复苏的日子里,每天清晨还要从温暖的被窝里爬起来去上班的你,是不是斗志满满?充满了拯救地球,拯救宇宙的使命感? & x1 s: ?8 ^2 ]6 T 7 \; B/ l% d8 h% L) ~8 ^0 r x; j1 ]( D4 r4 ~4 ~' K( \6 U
7 {5 q; H" i$ R 不要着急否定你积极向上的心,其实你只是缺一顿能让你一天都正能量满满的早餐!放下手中路边摊出品的手抓饼吧,有十五分钟,就能自己烹饪出一份“高端大气上档次,低调奢华有内涵”的早餐,让你的一天元气满满。顺便还能在出门前发一个“奔放洋气有深度,简约时尚国际范”的盆友圈骗赞。今天小编就来冒死揭秘,传说中的网红美食玉子烧是如何制成的。 9 B( l) I' D3 A L- D; Y y $ |1 H. R; j. A- E0 m. H . H3 `" K ?! T, w
8 [( ^3 D& p$ g6 g 闲言少叙,先上步骤:9 L# z4 \! ~+ a, l
8 b; c# R' m9 w2 @6 E' } 1.食材准备:鸡蛋三个,砂糖,盐,牛奶,油(材料简直不要太好准备)5 y1 W# ^4 d1 e$ e
/ g8 S& b/ l& N: q( h) k 2.将三个鸡蛋打入大碗中,稍稍搅拌。加入砂糖1大勺、盐1/2小勺、牛奶1大勺,搅拌均匀/ `% b& A( m3 D4 s& D
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3.用小刷子沾适量油,待锅加热后均匀涂抹一层油。倒入之前准备好的一半蛋液,保持中小火;迅速把蛋液铺开,不要有气泡 0 g$ Z0 z8 P( |* s* I ( y+ J* b) G1 t1 c 4.待到鸡蛋8分熟时,用筷子从后往前将其卷起。再次刷油,将剩余蛋液倒入,步骤同31 l2 R6 V+ G( Q d
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5.出锅冷却切块 % } s. h+ t0 a- ]& q* o & I) y& j9 F" H9 \% Y0 I: K 这里插一句,你也可以在鸡蛋里裹上秋葵或者黄瓜等蔬菜来调味。小编在想,如果裹进去的是一根香肠或者火腿是不是也可以… 9 r7 Y! b P" J- L# |8 L6 F7 U+ d8 j - {2 X# F) A- I0 d1 g# N* Y' E 方法是不是很简单?是不是很省力?不要998,不要668!不好意思,跑偏了。不需要费多大周章,就可以烹饪出一道美味可口的玉子烧啦。当然如果你想制作原版日料的玉子烧,介个,可能你需要多准备些调料了,比方说:木鱼素、日本酱油、日本料酒、味淋,还有鱼子。这个版本的玉子烧,小编建议在周末的早上做,嗯,你懂的。 S p% \! l5 _( B6 ?% t ; \1 \ E* h: T! }5 O % u( N, M1 D5 D: z7 W6 N( ^ 0 W; }* Z: ~2 x* `1 Z4 k5 k
(动图教程奉上,拿走不谢) 3 i; T+ l7 ]; U+ i" }! W' @% g : p7 \9 e( i7 n4 {3 H9 t4 f
小编在这里只是抛砖引玉,可供大家选择的营养精致的早餐有很多,就看大家肯不肯动手啦。 Q6 E$ {: c# O! ]: C5 h # f( Y) a% s( N" N# |8 U . U5 V; F5 G6 Z* P% O. D # Q$ P) O# g1 \ 当然,除了肯动手,你还需要一件称手的“兵刃”。正所谓“工欲善其事,必先利其器”。红厨HONCOOK匠心打造的精致日式迷你小煎锅是你不二的选择。聚能锅底,能够快速传热,不浪费一分一秒,这在争分夺秒的早上显得尤为重要;进口的不粘涂层,让你轻轻一刷就可以让锅体干净如新;锅身轻巧可爱,灵动中不乏实用;防烫手柄,从细节为每一位烹饪者考虑。 . G% l! j& \0 d 8 k# L: y3 O, C0 o# A- d' v 0 f v* S1 K" ?6 ^7 F. e " t( m7 G6 t% g; w, T9 m
正如红厨honcook倡导的品牌理念“享乐煮艺”所诠释的:烹饪,应该是一种享受。而红厨也正是秉承着这样的精神,去设计每一款锅具。其中小煎锅就是一个典型的代表,用精致的锅具烹制出精致的食物,用精致的食物来点缀精致的生活。: J ?! O% w' ~/ P$ h