动岚健身告诉你跑步者适合多吃的几种食物

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动岚健身告诉你跑步者适合多吃的几种食物
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: p6 u3 C; c5 Z    现在跑步的人越来越多，跑步会消耗人很多的体力，那么跑步者适合吃哪些食物呢？下面就来了解一下跑步者适合多吃的几种食物。
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7 T; q9 }5 }4 ~; D' W* G& \$ N3 t    在人的身体里，除了维生素和矿物质，还需要很多其他的营养物质，它们来自蔬菜和水果的色素、粗谷物的淀粉和纤维、植物种子中的特殊脂肪等等。这一切是形成系统，为运动员提供训练所需的营养。
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+ o! F& u: S- a; l/ ]) l    健身房策划认为营养药片、蛋白条、加钙果汁似乎补充身体所需的方便手段，但始终不可代替真正的食物。下面6条饮食法则希望能为你每日饮食提供参考：

    一、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品

5 L# u) Q% C1 F% V- t' }    为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类，树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质，比如蛋白质、必要的脂肪，还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等，都是抗氧化剂)。

' |8 L: w- \+ c; ~( C    实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品，能有效地促进身体健康，维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生。

( E2 o$ ?5 G/ u% Z    二、每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜 http://www.danceland.com.cn/zt/yingxiao.html

( q, c* Z/ u, ~$ R    众所周知，水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等，提供必要的卡路里，有效帮助人维持健康的体重。但从今天起，不妨注意一下它们的颜色——黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。

. i2 [% O: i% X    石榴中的红色来自于花青素，西红柿中的红色来自于番茄红素，番薯中的亮黄色则来自于β胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有效果，还能增强记忆力。此外，由于这些色素大多是抗氧化剂，它们能减少疾病、大量运动带来的烦躁情绪。
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    研究发现，色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果，这就是建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。还有，只食用你认为有用的色素，比如β胡萝卜素，是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦。