) |2 B$ y2 e4 o0 O& u& G _ 花生竟是三类人的“催命符”
7 K# j& D! }0 [! r) N3 G
) R4 S C; b2 s# b2 O; r) f
, p+ K( R; D& h+ ~/ b8 k" D! a1 Y" }2 [( c+ l
没有人不认识花生的吧,也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,有这么一些人群是需要注意了,他们不适合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?
! r+ y$ i# F, l" i) [' T7 R2 O$ m4 v- g/ R& ^3 y7 s( p* u9 K
/ ]' y1 g, E2 p" S5 n
1、痛风患者
, m) P' z( f; A5 l e- K 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
' o2 f! u5 V0 b) q" k5 M1 ? (痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,点击此处了解 痛风患者饮食的八大禁忌)
- y$ I6 L! o0 l. U T* y9 g6 @
- C2 V6 w5 Y( `/ G4 Z# {) p3 b6 b3 c0 }0 S. `
2、胆囊切除者+ \- J+ m p6 O( `. Y5 X# o: i
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。8 i4 I9 D0 i4 z! l4 @ p% s) n$ N
o3 t- w6 ^# s& ?4 H8 I$ r
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
# X/ Y& ~0 E& X0 m( o; `5 {( W* w |