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那都不是锅港式打边炉所有海鲜都是野生捕捞 鲜活到店 我们只做纯野⽣鲍鱼,现捕现运,鲜活到店,每天限量售卖。 所有活鲍鱼全部采⽤空运到店,坚持承诺不新鲜,就退货 9 V! U$ Q) U9 B5 _; Y9 x
在海鲜当中,鲍鱼是主打。位于福建的人工养殖区,浮在海面上,渔户相连,绵延数十公里,被称为“东方威尼斯”,我们鲍鱼养殖基地就在此!地处北纬26度的黄金海岸线中段、台湾海峡西岸,是适合鲍鱼生长环境。
不同海域,水流和洋流的流动速度、温度和水质会对鲍鱼的肉质、口味产生极大的影响。独特的地理优势和自然环境,是适合鲍鱼生长的栖息地。刺骨冰冷的海水有助于锁住大量蛋白质,亚热带季风的吹拂和内海湾咸、淡水的完美交融,使较高的盐分和洁净的水质,有助于鲍鱼肉质的Q弹鲜滑。 全国所有【那都不是锅】店里的鲍鱼,全都是从我们自己的,福建鲍鱼养殖基地空运而来。
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