呵恩乳肽多元蛋白背后的故事

舒肤佳

　　很多企业都不害怕宣传自己的产品会掉粉，而我知道消费者也好，销售都也好，也许你们也会愿意了解一个企业研究一个产品的背后故事。
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　　这要从7年前肽的概念接触讲起，最早接触肽的概念是从初元，当时的广告是手术后的病人服用 ，只是觉得这相概念很好，出于职业病的原因研究这个产品，从中得到了一个新的名词，就是肽。于是查阅了很多的资料，我所能查到的资料是从1984年的文献，中国一些农业大学已经对乳肽进行了研究。一直到2014年，能查到的已经有近50篇著作还有相关的书籍编写，《酶法多肽》、《乳蛋白及多肽的结构与功能》、《功能性食品学》、《肽临床营养学》等著作问世，这是从食品结构工程学的角度论述了乳蛋白肽的功能与对人体免疫、营养、生长发育、微量元素吸收、包括生病时的辅助功能等多方面的论述。
　　
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: G. D! \& ]8 L0 \# U　　但这对于一个企业来说只有理论还是不够的，企业的生存首要是合法。于是我查找国家的相关政策，有3个信息给了我一个很大的鼓励。第一条信息就是酶解法后乳蛋白可以作为新资源食品原料应用。第二个就是国家十三五重点计划中活性肽，特别是乳制品肽是重点项目；第三条是婴幼儿特殊膳食规定中，要求以乳制品为基础的特殊辅助食品补充剂可以上市。
　　
7 \" K0 ?+ O, ~) x　　理论上可以了，政策上允许了，接下来的工作就是实践部分了，肽的原料，用什么酶，选择什么样的企业生产，配方的科学性与相互的协助性、口感如何？效果如何？针对免疫力的作用点在哪里？这一系列的问题又摆在了眼前。
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% g1 a- J; ~+ ~4 V+ f5 W　　呵恩人没有放弃，经过整整2年的时间反复研究配方的科学性与各种营养元素的配比度、有效性、实际应用的效果，特别是针对感冒时期与手足口病、上呼吸道感染的宝宝们，因为乳肽中含有的抗菌与消炎肽段是否真的能起到作用。
　　
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. I5 s, w* T8 c' f9 G　　2年的时间没有白费，呵恩乳肽多元蛋白用市场上一个一个的案例说明了自身的价值，也在第二年市场验证结束，申请了国家的专利。
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　　乳肽针对感冒期间，上呼吸道感染期间，手足口病的宝宝，可以缩短患病的时间，作为提高免疫手段之一，是家长优先的产品。正常营养量的宝宝2袋/天，如果是患病期间加一倍的量即可。
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　　乳肽上市以来，获得了消费者的好评比，又一次的手足口病高发期的到来，可以给宝宝提前进行预防。
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