抹色：这 “妞”要怎么泡？

王子的心空

很多人可能会有疑问
% U2 d- X' M' U. s, p. b3 @8 w1 \花茶也需要冲泡技巧么？
" m* ~) i& e  Z1 v0 b7 G8 k' B不是热水冲一下就可以喝么？
0 A1 s  e0 u- k' \( z- ONO！当然不是
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尤其对于玫瑰花冠茶，冲泡技巧尤为重要
/ ^7 l! d3 n0 l* K只有最合适的冲泡方式
才能将花茶内的精油全部释放出来

6 U" `: d# H: D4 q2 Z冲泡茶具
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2 _2 O) s  O* ^  {; _4 W* z冲泡花茶首选玻璃茶具或者陶瓷，如此一来，可以看到整个泡茶的过程，可以提高花茶的欣赏价值，能够给我们一个泡的享受与品的触动。看到花茶在水中飘荡，唯美婉转，对于身心都是一种熏陶与享受。其次，可选择瓷器茶具。



冲泡技巧
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  E" a5 k  y' l* f- n第一泡：冲泡花茶的第一泡水温必须达到80度左右（一般是烧开的水静置10分钟左右即可），取1~2朵花茶，加水，加水的时候尽量沿着杯壁倒，不要直接对着花儿。加盖闷2~3分钟，慢慢等茶汤微黄，玫瑰精油慢慢渗出。此时的花儿还是紫色，不会全部变白。
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加盖闷2~3分钟，慢慢等茶汤微黄，玫瑰精油慢慢渗出。此时的花儿还是紫色，不会全部变白。

$ p6 f  Z; S0 u+ s9 O9 P& }$ K注：如果第一泡的水温在90度以上，则使精油瞬间挥发，浪费了玫瑰最精华的部分！
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- \9 F/ w( K* L+ \; @7 j第二泡：此时加水，可以比第一泡稍热一些，有利于将花朵泡开，内部营养慢慢释放出来，花朵也会渐渐由紫色变为白色，颜色的转变证明了药性的释放。
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第二泡后，还可以继续第三泡和第四泡，方法与第二泡相同。洛施的两朵玫瑰花茶便能饮用一整天，我们喝的不仅是精油，闻的花香，还有花儿内部的茶多酚。
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当花朵泛白，茶汤从黄色转变为白色时，就是茶多酚泡出来的时候，此时大家可以感受到，茶汤虽然没有了颜色，但是味道却甘甜，是普通开水不能比拟的，这个甘甜就是茶多酚。

' u3 F5 z) G5 U6 K( h" @& j; V是否学会了？

别担心，一张图简单告诉你最快速冲泡技巧
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不只要泡对，也要喝好
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你与美丽之间，只差一杯玫瑰花茶

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