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大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康,而饮酒时哪些下酒菜对身体有利,哪些下酒菜就像“火上浇油”,可能会对身体造成不利的影响,很多人可能并不清楚。, m- a/ P# I9 o# b% L
「喝酒不宜吃的食物」) b5 e, j$ t' ~% x7 z
1.喝酒不宜吃腊肠咸肉
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' a" A( Z1 R B- G 一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。$ b. ?) R& f7 G7 X- V; `
3 q, Z7 b# M' @, K* Q8 h- t7 c2.喝酒不宜吃凉粉凉皮
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* K* l/ u3 O( A" i% x8 I/ v' I 凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
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. j5 \( M" F& Y3.喝酒不宜吃烤肉烤串
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一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。. e; H* X3 v) _* S, p
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4.喝酒不宜吃胡萝卜: c5 u" Q1 d5 A5 f3 C' \! P/ L5 Q

9 `8 m2 [4 {) E- M9 R% I4 @& Z 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。
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3 u% R+ W$ j+ z9 `, F, o. M' ` o1 L, `5.喝酒不宜喝碳酸饮料
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4 o. I W9 {, A4 C, ~; M7 x 饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。% k% h3 Z9 s1 B E$ X* @
" T# U7 a8 E, ~4 m6.酒后不宜吃药3 g" N w$ A# K D
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医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。
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7.喝酒不宜吃生鱼刺身
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% \3 r6 c3 M2 n9 v 生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。
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