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[其他话题] 常见儿童零食中含多少添加剂?

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发表于 2018-10-10 17:08:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  关于添加剂,食品安全的专家举了一个例子—19世纪伟大的德国作曲家贝多芬,食品销售研究人员从他的头发和头骨碎片的检测表明,贝多芬死于铅中毒。
2 W7 G! l. |1 @4 E* u6 c  在部分研究人员的眼中,贝多芬成了受食品添加剂影响最著名的“倒霉孩子”。
" Q1 n) q, b( u  X: c, ^  在专家眼中,产生急性影响的化学添加剂有着另一个代名词:“毒药”。而我们身处慢性“毒药”之中,部分饮料添加剂多达11种;其中,儿童食品添加剂更成为父母的心头病。+ A  Z4 m; X( D1 C3 ~. c6 U
  专家建议制定专门的儿童食品标准,并建议父母用“钞票”变成安全的“选票”。
2 G! g) e' R1 {: K  在食品安全专家的眼中,微量有毒元素的影响,是缓慢的,是隐性的,有些甚至是隔代的。那些产生急性影响的化学添加剂,他们更习惯称之为“毒药”。  T4 g/ w( N; s2 p2 ?1 C
  有人淡定
/ D4 e& `9 V# G* V9 C  “选大牌子应该没问题”
% t; Q" z! \% M5 G, A  对于孩子零食中的食品添加剂,33岁的刘强始终没有太强烈的感觉。尽管他有一个四岁的孩子,但对于孩子的零食他从来都不大管。
$ ~9 h1 c2 {; c& ~  由于常年和孩子分隔在两地,每次他回老家看孩子时,总会带上一大包的零食。“糖果、薯片、饮料,什么都有。”
% w7 p5 g/ k. c- [- x( j  他解释说,尽管他也知道在这些零食里面有添加剂,但是孩子喜欢吃,难道因为有添加剂就不给孩子买了么?# M  `( ~. P, E, }+ n3 E6 f
  “平时喝的饮料里不也有添加剂么?”刘强说,现在几乎所有超市里卖的食品都有添加剂。可以说,不光是孩子的零食,只要不是现做现卖的食品,基本上都有添加剂,但是超市里还是照样卖。
6 H# k1 y) |; i3 V  尽管嘴上说着毫不关心,但是最后刘强还是表示,他当然会买一些大品牌的零食,小牌子没听过的基本上就不会考虑了。
) I* S: T' l& M/ F3 M& t4 T6 I  有人焦虑
, \7 j5 `& F/ d) ~$ y7 X( R+ |: r  对添加剂“诚惶诚恐”
1 I6 I/ B) u2 A$ |; n! _  相比较刘强的“漠不关心”,胡女士对儿童食品添加剂,显得有些“诚惶诚恐”。她告诉记者,孩子还在她的肚子里时,她就开始杜绝任何有关食品添加剂的零食了。0 k2 a* a; y( U6 w. M
  她有一个非常可爱的女儿,已经开始上幼儿园了。薯片、饮料之类添加剂较多的零食,她尽量避免让孩子吃。0 X# O  @% r+ E" S  O* M
  “含有防腐剂和色素的零食是坚决不会买的。”胡女士告诉记者,她听说这两种添加剂会对孩子大脑和身体的发育产生影响,这是她绝对不允许的。
/ ~, n! ]0 a4 B& }9 J: g$ t  尽管有着强烈的“反添加剂”意识,但是胡女士表示,孩子仍然会多多少少接触到含有添加剂的零食。* @$ I( q! a% ~( T
  她举例说,孩子在幼儿园时,老师为了奖励小朋友,会给他们分发一些糖果,但这些糖果肯定是有添加剂的,难道去制止幼儿园的老师不要发糖或给自己的孩子?
4 i2 v/ j) d; }9 D+ _7 b- h  她有些欣慰的告诉记者,她的孩子是从来不会吃薯片的,而且也对巧克力不感兴趣。“只要习惯养成了,她的口味定了,以后就是再给她吃有添加剂的零食她都不会吃了。”
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