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[莆田美食探店] 料理进化的终极秘诀:做菜“开火”就够了

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  • TA的每日心情

    昨天 18:05
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2020-3-23 13:07:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
      你是否有这样的烦恼

      喜欢烹饪,却做饭手残?

      老吃外卖,懒得下厨?

      外出人多,厌倦等位?

      身居国外,却吃不惯西餐?

      为了能让工作繁忙的上班族

      想念中餐的海外华侨

      以及不敢下厨的年轻人

      在短时间内能吃上一顿

      美味又健康的膳食

      我们为你找到了它

      ——开火开伙调味料

      

      开火开伙针对性地

      提供极简的烹饪解决方案

      设计了不同的调味品

      只为制造一场美味的享受与盛宴

      

      开火开伙所有产品

      均采用天然原料

      经第三方机构检测

      无重金属、无农药残留、无塑化剂

      

      目前开火开伙主打6大调味料

      分别为牛油火锅底料、麻辣香锅底料

      酸菜鱼调味料、番茄鱼调味料、

      钵钵鸡底料和XO炒饭酱

      

      浓香牛油火锅底料

      

      手工慢火熬制的醇香牛油

      特殊香料不上火

      搭配来自四川汉源的红花椒

      和运用传统工艺酿制的太和豆豉

      再注入“川菜之魂”——郫县豆瓣酱

      入口回味悠长,久吃不腻

      无论是涮肉、涮蔬菜、涮丸子

      都让人欲罢不能,无法抵抗

      

      麻辣香锅调味料

      

      麻辣香锅又称没有汤的火锅

      一锅大火炒制的香锅

      如果没有好底料来调味

      那就等于失去了灵魂

      在被研磨20-30目辣椒粉

      和发酵12个月以上的郫县豆瓣酱加持下

      用这份底料制作出的香锅

      散发出传统压榨植物油的醇厚

      充分释放出麻、辣、鲜、香

      入口就是地道川味

      

      老坛酸菜鱼调味料

      

      对于餐桌上的硬菜大菜

      厨房小白永远望而生畏

      不过,现在拥有了酸菜鱼调味料

      简单3步就能做出一道正宗酸菜鱼

      大大消除了新手们对做菜的恐惧

      

      发酵45天的古法老坛酸菜

      能充分释放酸爽滋味

      更有老坛母水腌制的酸萝卜

      绝对做到一秒开胃

      就连腌制鱼片的腌鱼粉

      都用非转基因大豆制成

      富含大豆蛋白

      能使鱼肉更加美味Q弹

      

      酸香番茄鱼调味料

      

      除了酸菜鱼,番茄鱼也同样酸香开胃

      用33只新~疆番茄熬制出的底料

      能渗透进每一片鱼肉中

      番茄的浓香充斥鼻尖

      口水也止不住地分泌

      轻松干掉三碗饭不成问题

      

      别忘了用大豆蛋白腌鱼粉

      给鱼肉做个马杀鸡

      烹饪的时候更加入味

      更加滑嫩Q弹哦

      

      藤椒钵钵鸡调味料

      

      钵钵鸡无疑是川菜爱好者的福音

      而且它的制作方法非常简单

      可以概括为:煮一煮、拌一拌、泡一泡

      简简单单三步

      就能享受到被藤椒清油浸润的椒麻钵钵鸡

      只需备好食材

      剩下的交给调味料就完事了

      

      XO炒饭酱调味料

      

      里面添加了虾皮、虾米、干贝

      蛋白质含量很高

      是真材实料的海鲜滋味

      口感醇香不油腻

      海鲜爱好者绝对不能错过!

      开火开伙在复合型调料制作过程中

      精心配比,严选优质原材料

      只为创造经典调料

      更有川菜灵魂——

      花椒中的精品贡椒

      这一独一无二的垄断性优势

      吃货小伙伴们

      就让开火开伙承包你的餐桌吧

      毕竟,做菜“开火”就够了

      



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