|
澳洲华人选择在家做饭,猪肉价格下降明显$ h* e2 K: E+ [) e1 y
1 ~+ [' Y) U5 [! J/ g$ u
数据显示,猪肉批发价格每公斤下跌了30澳分(约5%)。其中,用于中餐烹饪的切肉价格下跌幅度更大。以五花肉(collar)为例,每公斤价格下跌了50澳分,跌至6澳元以下。
) w+ ?1 K* Y9 O, P- v
, S4 I+ W; H& M+ U. c 之前,非洲猪瘟期间猪肉价格出现大幅飙升,几乎翻倍,而眼下的光景却截然相反。
. t% M& o4 ]7 w% r, W( Q4 r
) ?* \, I* J) u6 y* S 澳大利亚 https://www.uwai.cn/ 猪肉有限公司(Australia Pork Limited)营销总经理彼得海登(Peter Hayden)表示,虽然疫情期间人们减少外出是正确的,但对生猪养殖企业却造成了可怕的后果。( N0 D$ y5 T I6 L6 I1 ?3 _! g" m7 m
+ t" i& ?5 N0 k5 Z, f: ?4 `, ` 他说:“如果餐厅(尤其是中餐厅)的订购量继续下降,那么生猪养殖商将举步维艰。4 C; |2 A4 ~- o5 d ]* @
# v" l: J4 x/ N: P; D* C V, O+ V 目前,新冠病毒成为了最不确定因素。更令人担忧的是,谁都不知道这场疫情会持续多久,造成的冲击到底有多严重。3 V. m' C% x$ @) S# l
: i, H6 y. Y- u( |- z! }' |
彼得说道:“对于每个生猪养殖商而言,眼下都是一个非常沮丧的时刻。”
, s, A; ~1 S3 q N! Q t1 Q
4 T5 |/ P' M% ^) b0 |. N “我们正在与酒店和餐饮业的一些专家进行交谈,他们估计行业每天的收入损失超过100万澳元。”& o% h0 e! R+ o/ B5 V0 V
|
|