澳洲华人选择在家做饭，猪肉价格下降明显

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澳洲华人选择在家做饭，猪肉价格下降明显

    数据显示，猪肉批发价格每公斤下跌了30澳分（约5％）。其中，用于中餐烹饪的切肉价格下跌幅度更大。以五花肉（collar）为例，每公斤价格下跌了50澳分，跌至6澳元以下。
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2 B2 x* r$ j. _6 [5 t4 j8 W: P    之前，非洲猪瘟期间猪肉价格出现大幅飙升，几乎翻倍，而眼下的光景却截然相反。

( s$ x! _9 J+ y) I3 A1 s2 b4 ~/ H    澳大利亚 https://www.uwai.cn/ 猪肉有限公司（Australia Pork Limited）营销总经理彼得海登（Peter Hayden）表示，虽然疫情期间人们减少外出是正确的，但对生猪养殖企业却造成了可怕的后果。

; y; D7 L1 W5 y/ M  J    他说：“如果餐厅（尤其是中餐厅）的订购量继续下降，那么生猪养殖商将举步维艰。

! Y! K& d/ C3 J! }! s    目前，新冠病毒成为了最不确定因素。更令人担忧的是，谁都不知道这场疫情会持续多久，造成的冲击到底有多严重。

, _4 Z2 Z1 U3 u4 c    彼得说道：“对于每个生猪养殖商而言，眼下都是一个非常沮丧的时刻。”
   
    “我们正在与酒店和餐饮业的一些专家进行交谈，他们估计行业每天的收入损失超过100万澳元。”
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