查看: 3731|回复: 0

[其他话题] 五一重庆旅游找传统巴渝味道,来江津白沙不止有驴溪烧酒

[复制链接]
  • TA的每日心情

    2023-3-27 19:38
  • 签到天数: 166 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2019-4-28 17:25:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
    , `/ G& _) a5 G6 d# Q" `
    # L  M2 w8 ]" J( a
    五一4天假期,2个小时飞行时间加100多公里车乘,远离嘈杂繁忙的都市,避开人从众景区,只为回到这片记忆中的故土——重庆江津白沙镇。这里藏着童年时期的欢乐时光,藏着青春期甜蜜酸涩的秘密,再次回到这里,陌生却也熟悉。
    1 n# _9 r! n3 z( }: l2 p. }6 M, L6 L7 A: g, \7 h/ V/ r

    & n2 F' n9 }2 f# ~' G2 F: v  c- K" R. D5 w
    白沙古镇位于重庆江津西部,素有 “天府名镇”的美称,也被称为 “小香港”。不少游客慕名而来,沉醉于此,流连忘返。作为土生土长的白沙人,每对它多了解一分,就会又一次被这个古镇奇妙的魅力折服。, R( [# _& ^1 y2 f2 D5 c. P

    6 ?% j! n( W; a: x& e白沙镇历史悠久,早在东汉就有人聚居,元代设建制镇。古镇传统街区位于白沙城区的东部,北望长江,南倚山岭,留有众多清末民初的传统民居和部分寺庙及西洋风格的洋楼。青石路面蜿蜒曲折,小巷深处别有洞天,古时也是交通要阜,繁华一时。1 x" l/ \8 z8 ?/ B) s0 t9 o7 J

    - y# u' L. [' h  \+ q# M- J. e3 M  f6 [5 D
    ( a+ z0 f' m: S/ e7 Q
    自然与人文融合的聚奎中学、砖木穿斗结构房屋的国立中央图书馆……厚重的人文气息与独特的抗战遗址,都让白沙古镇充满了神秘的美感。行走在白沙镇,看青瓦吊脚楼,听江中船舶传来的马达声,就像瞬间穿越回了老重庆。0 e! B# e' ?+ M
    ! U5 d- Z  W1 W( s$ \) e- x4 w
    $ w7 l* T$ I2 [( C& ]; D0 N

      ?6 L) t" ^* [$ P8 X4 p人们都说不喝一口驴溪烧酒,怎么对得起白沙“酒国春城”的美誉。《江津县志》记载,由于有着清澈见底的驴溪河水和红皮糯高粱这两样优质原料,明清时期,白沙镇的烧酒业已经相当兴盛,300余家酿酒作坊在驴溪河畔相接形成长约一里的糟坊街,酒香飘散,久久萦绕。
    6 ]+ U& }3 J$ q! t) R# t% ^直至今日,江津驴溪酒厂仍保留着槽坊街复原址。古色古香、水雾缭绕的酿酒车间里,酿酒师们仍沿用非物质文化遗产“江津烧酒酿造技艺”酿酒。时光流转,恍若隔世,驴溪酒厂延续着巴渝传统老味,日复一日,年复一年,也续写着曾经白沙酿酒历史的辉煌。在这里孕育的每一口酒氤氲着时光,陪衬起了白沙生活的点滴,这是白沙古镇的一大魅力,也是它如今依旧能被很多人知晓的原因。" C3 G/ [4 Q. m1 _7 I5 N& v; r
    , ]; L2 ]. ^1 M$ y$ D* y1 y* \$ I. V

    ( M. E) G  {$ _! i: I3 n: P$ T6 |# r4 p( @; L+ Y/ K
    远离都市喧嚣的浓厚生活气息,独享静谧的欢愉。行走在记忆中的街道,街边的理发店、大树下下棋的人们、菜市场、赶集的人群,一切如记忆中的模样却也因游人们的欢笑声而更加鲜活。7 m& {, A( }, \) n

    # H* E& c$ x* \6 s
    0 I2 Q# y. I  d& [$ q, L
    4 ]- ?+ o" k! O, `& H若来此一趟,不要忘了看看这白沙景吗,再品品白沙味,深入感受这个不一样的古镇。4 i3 \8 o- v& Y$ D% G- u% R  L

    本版积分规则

    手机版|Archiver|网站地图|

    闽公网安备 35030402009042号

    ©2012-2013 Ptfish.org 版权所有,并保留所有权利。 闽ICP备13000092号-1
    网上报警
    郑重免责声明:莆田强势社区(ptfish.org)是非商业性网站,不存在任何商业业务关系,是一个非盈利性的免费分享的社区。
    本站部分内容为网友转载内容。如有侵犯隐私版权,请联系纠正、删除。本站不承担任何法律责任!
    本站为网友转载出于学习交流及传递更多信息之目的,并不赞同其观点的真实性。
    GMT+8, 2026-6-13 19:16, Processed in 0.272393 second(s), 23 queries, Gzip On.
    Powered by Discuz! X3.4 Licensed Code ©2003-2012 2001-2025 Comsenz Inc. Corporation
    快速回复 返回顶部 返回列表