- y# u' L. [' h \+ q# M- J. e3 M f6 [5 D
( a+ z0 f' m: S/ e7 Q
自然与人文融合的聚奎中学、砖木穿斗结构房屋的国立中央图书馆……厚重的人文气息与独特的抗战遗址,都让白沙古镇充满了神秘的美感。行走在白沙镇,看青瓦吊脚楼,听江中船舶传来的马达声,就像瞬间穿越回了老重庆。0 e! B# e' ?+ M
! U5 d- Z W1 W( s$ \) e- x4 w $ w7 l* T$ I2 [( C& ]; D0 N
?6 L) t" ^* [$ P8 X4 p人们都说不喝一口驴溪烧酒,怎么对得起白沙“酒国春城”的美誉。《江津县志》记载,由于有着清澈见底的驴溪河水和红皮糯高粱这两样优质原料,明清时期,白沙镇的烧酒业已经相当兴盛,300余家酿酒作坊在驴溪河畔相接形成长约一里的糟坊街,酒香飘散,久久萦绕。 6 ]+ U& }3 J$ q! t) R# t% ^直至今日,江津驴溪酒厂仍保留着槽坊街复原址。古色古香、水雾缭绕的酿酒车间里,酿酒师们仍沿用非物质文化遗产“江津烧酒酿造技艺”酿酒。时光流转,恍若隔世,驴溪酒厂延续着巴渝传统老味,日复一日,年复一年,也续写着曾经白沙酿酒历史的辉煌。在这里孕育的每一口酒氤氲着时光,陪衬起了白沙生活的点滴,这是白沙古镇的一大魅力,也是它如今依旧能被很多人知晓的原因。" C3 G/ [4 Q. m1 _7 I5 N& v; r
, ]; L2 ]. ^1 M$ y$ D* y1 y* \$ I. V ( M. E) G {$ _! i: I3 n: P$ T6 |# r4 p( @; L+ Y/ K
远离都市喧嚣的浓厚生活气息,独享静谧的欢愉。行走在记忆中的街道,街边的理发店、大树下下棋的人们、菜市场、赶集的人群,一切如记忆中的模样却也因游人们的欢笑声而更加鲜活。7 m& {, A( }, \) n
# H* E& c$ x* \6 s 0 I2 Q# y. I d& [$ q, L 4 ]- ?+ o" k! O, `& H若来此一趟,不要忘了看看这白沙景吗,再品品白沙味,深入感受这个不一样的古镇。4 i3 \8 o- v& Y$ D% G- u% R L