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[个性婚礼] 莆田个性婚礼策划师新增婚礼“私人定制”甜品桌项目

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发表于 2014-8-17 17:11:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

莆田个性婚礼策划师新增婚礼“私人定制”甜品桌项目

莆田个性婚礼策划师新增婚礼“私人定制”甜品桌项目

  创意婚礼甜品桌,受到嘉宾喜爱
  八月一过,金九银十,就是浪漫的结婚季。即将步入婚姻殿堂的准新人们,时下也都围绕着婚礼忙开了。
  记者走访发现,这两年,个性时尚的甜品桌渐渐出现在莆田年轻人的婚宴现场,“私人定制”的专属甜蜜受到了不少新人的欢迎。越来越多的莆田婚礼策划师新增婚礼甜品桌项目,越来越多的莆田甜品店经营者把目光放到了婚庆市场。
  除了婚礼定制外,时尚辣妈也对“私人定制”的甜品桌青睐有加,宝贝儿过生日,由芭比娃娃领衔的甜品桌备受欢迎。
  甜品桌甜蜜时尚 往往惊艳全场
  刻有新人纪念日的清新蛋糕塔、西装婚纱的心形小饼干、五颜六色的棒棒糖、扎了蝴蝶结的布丁瓶……早在去年,在莆田举办的一场婚礼上,十余种小甜品错落有致地摆放在白色带嫩绿花边的台布上,形成了一道芬芳迷人的风景线,不少来宾兴致勃勃地为甜品桌拍照留念。
  “我希望自己的婚礼能够给大家耳目一新的感觉,于是找了微风糖定制了清新主题的甜品桌。”这场婚礼的主角之一、80后的新娘陈美眉回忆道,“事实证明,甜品桌让我的婚礼有了更多的甜蜜和时尚氛围,惊艳了全场来宾,留下了美好的回忆。”
  采访中,记者了解到,和陈美眉一样,越来越多的莆田未婚年轻人都希望能有一个与众不同的个性婚礼,正在兴起的甜品桌无疑能为婚礼添加更多的温馨和甜蜜元素,也得到了莆田准新人们的热捧。
  “一般说来,80后、90后新人追求婚礼个性时尚,会对甜品桌买单。”有着多年婚庆策划经验的莆田飞翔传媒总经理齐鸣飞说道,眼下不少莆田年轻人渴望自助式的户外婚礼,但由于莆田的传统和地域因素,无法得偿所愿。因此,自助式私人定制的甜品桌能够弥补这一缺憾。
  甜品桌好看又好吃 派对聚会都能用
  有需求就有市场。因此,越来越多的莆田婚礼策划师新增婚礼甜品桌项目,越来越多的莆田甜品店经营者把目光放到了婚庆市场。
  “设计婚宴前的甜品桌,可以说是色香味形俱全的甜蜜前奏。”微风糖蛋糕烘焙连锁店负责人蔡俊峰说道,甜品桌不仅是婚礼上的创意小角落,除了装饰作用,各种小点心也可以让早早到场的宾客垫垫肚子,尤其受小朋友和年轻人的欢迎。
  记者调查发现,除了准新人外,莆田不少时尚辣妈也对私人定制甜品桌相当青睐。像宝宝的满月宴、宝贝的生日Party,也会选择用甜品桌增添喜庆和时尚。此外,小型私人聚会、生日派对上,设计一台甜品桌也逐渐成为当下的一大消费潮流。
  烘焙师变“魔法”甜品桌还有故事
  色彩斑斓的甜品桌不仅能观赏食用,更重要的是它能传递情感,表达心意。毫不夸张地说,只要给出一个主题,或是一个想法,烘焙师就能帮你把想要的变出来!
  记者了解到,甜品桌的主色调和装饰风格,主要是结合婚礼、宴会的主题、颜色,甚至是人物故事等因素来设计。一份普通规格的甜品桌,一般设计数十种甜点款式。除了主体的翻糖蛋糕,还要再搭配上棒棒糖、推推乐、慕斯、饼干、布丁等纷繁品种。
  “我们会结合客人的意见,契合婚礼或生日宴会主题,搭配各种装饰、容器,呈现出最美的效果。”微风糖蛋糕烘焙连锁店负责人蔡俊峰介绍,比如,现代时尚风的婚礼,甜品桌上就满是蕾丝、花朵、高跟鞋、口红、香奈儿包包;儿童生日宴,则用各种卡通动漫人物来设计,加上棒棒糖、推推乐蛋糕……“烘焙就像变魔法,只要你想得出,我们就尽量做到,满足你的心愿。”
  甜品桌预订 至少提前10天
  莆田飞翔传媒总经理齐鸣飞介绍,是否采用甜品桌,很大程度上是根据婚礼、宴会的预算来决定。“一般来说,一场策划预算在万元以上的婚礼,就能考虑增加这一环节。”
  记者采访发现,目前市场上定制甜品桌的价格一般在2000元左右,高端的6000元到上万元不封顶。“甜品桌大部分用翻糖蛋糕,相对价格会高些。”微风糖蛋糕烘焙连锁店负责人蔡俊峰提醒道,制作一份甜品桌需要好几天的时间。因此,一般要提前10天以上,如果能提前半个月更好。“越早预订,我们准备得越充分。”黄慧


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