拉手微店智慧餐厅：高效储值营销助于餐饮经营提高竞争力，提高效率

rainlyn

       餐饮行业有很多营销的方法，比如办理会员卡是最为常用的一种，办理会员卡可以通过一系列优惠活动，将顾客保留下来，促进顾客的二次消费，如果会员卡与储值相搭配也会产生更好的效果。

4 J* Q- Y' l8 ~. T4 m; W　　首先、储值利于企业回笼资金，提高资金的利用率

　　即先让顾客“存款”，把钱预存到企业的账户上，积累资金慢慢周转。

4 A6 p. v; K% h& ~: t　　这里需要注意的一点是，千万不要小瞧储值的作用，可能会有人认为“一家店的经营状况比较好，没必要储值”，其实储值不管是锦上添花还是雪中送炭都有很大的作用。与邻国关系紧张，严重影响例如韩国料理，或者日料店的正常经营，虽然其中大部分都是中国人经营。这种地区不稳定的发生完全不可测，也无法避免其发生，那么这时如果尝试着开展会员储值营销，并且设计出诱人的储值返券方案，迅速积累资金，完全可以救活一家餐厅。
3 o: L2 {2 I6 a/ t1 \
2 X6 Z; _) v+ ]/ G6 {2 j4 v　　此外，比较重要的一点是，储值将会有10%左右的资金沉淀，这也意味着这部分资金沉淀，存在银行里的利息就非常可观了。而且，一些企业将购物卡作为员工福利时，这里面也会有有人忘记消费，或者迟后消费，而这部分钱，已经到了商家的手中，那么也这是一笔可观的利润。
& d/ K  }" o/ G" |% O
　　其次、储值能够有效地增强客户的忠诚度
6 n6 Y4 K- i5 I' q$ P
6 J! S% M! [& o& Q　　储值赠礼，储值返利。比如当顾客用餐结束之后，所收费金额为700-800元。而这时服务人员提醒顾客，储值储值一千元即可享受到返利10%或者打95折”，有这样的优惠刺激，而且立刻就能够兑现，相信会有大部分顾客会选择进行储值，而且储值之后还不知不觉让客户提高了满意度和忠诚度。

　　而且储值客户所留下的信息基本上均为真实有效的，所以，在储值营销过程中，可以对顾客进行划分并对不同价值的顾客进行精准营销，有效提高顾客的忠诚度。顾客在消费过程中，享受到特殊的服务和待遇，会产生优越感和荣誉感。一些企业拥有自己的“高级会员俱乐部”，当然加入此俱乐部的门槛较高，均为大额储值客户。不仅会享受尊贵的服务，还可以在俱乐部的活动中，更加漳显会员的身份和地位，也可以增加接触高层次的人的机会。

/ ?; w9 v2 f" s7 e' t1 |. }　　诸如此类的储值卡基本上都从银行储蓄衍生而来。各大银行均会有VIP通道，客户储蓄达到一定额度就会自动升级为“VIP会员”等，不仅可以减少排队时间，优先办理各项业务，在电话咨询时，也会直通VIP热线，不会出现占线等待等情况。“优先权”是一种个性化的服务，会让客户感觉到被重视并且提高了效率，节约了时间。提高顾客的忠诚感。

' u2 u& k' V' W3 M7 ~$ }. w　　而且储值营销的成本相对较低。其实，通常对于比较忠诚的客户，基本上无需营销，余额不足会主动续费，而对于未储值的客户做营销，也需要热情体贴的服务，才能更好的达到效果。
1 t$ }  l. P: M
7 x6 k# {; n+ @　　然后、储值营销是一种长期营销行为，会对服务行业更为有效

　　服务行业均有淡旺季。旺季储值，保证淡季期间的客流量，缓解经营压力，何乐而不为？储值的顾客都是有价值的顾客。一次储值，回头多次，相当于商家只做了一次营销活动，就让顾客多次消费，这是极有价值的投资。
6 k5 [  S5 C2 Y9 d) t6 o
: U5 t4 j* f$ ]; _# i2 p% c2 i# M　　客户愿意存钱给你，说明认可你的品牌。拥有的储值客户越多，客流量会越稳定，同时，也会削弱竞争对手。
1 O% M- z3 U2 V1 z
　　结账直接刷卡。现在互联网时代来临，大部分系统完全升级，不需要随身携带会员卡了，直接报手机号就可以结账毕。
: O1 j0 e8 L, s0 w5 Z# Q
$ [1 U; H  M9 v: }! P* ]! K　　也许有很多商家会觉得，顾客对储值比较排斥，其实从根本上来说这是商家本身的问题，说明顾客对商家并没有充分信任！如果顾客完全信任，并对餐厅的服务，菜品很满意，有意再次进店消费时，就会觉得，反正也要常来，储值还有优惠呢，相当于打了折，就会毫不犹豫的储值。
' W% P; C6 R# ^9 k6 t5 M9 X
　　还有其实储值返券返利的同时还可以玩出很多新花样。比如送一些实物礼品等，例如浪漫型的场所，适合情侣约会，可以考虑储值送香水、化妆品类，这些对于女士有很大的诱惑力，如果是儿童常来光顾的场所，可以考虑储值送学习用品、送玩具等。只是，这些实物礼品也要确保商品质量，否则更加得不偿失。
, R- c( b0 q5 ]) f& |

8 {& I5 H3 S5 W- U; G: `0 r
2 v5 [5 I- Q3 G0 ]       拉手微店是由国内电子商务平台拉手网着力为支持商家企业经营而倾力打造推出的，是一款以微信为基础的商家经营与管理系统。而拉手微店智慧餐厅提供包括餐厅自助业务服务，会员管理服务，场景营销服务和移动支付服务在内的四大功能服务。 可以实现线下店铺和线上营销无缝对接，让企业拥有自己的会员管理系统与营销解决方案。热线电话400-066-0100 或者上拉手微店官网 www.lashouwd.com 了解详情。

8 c, o; K: S2 Y1 i: i